Natuurlijk, als je te zwaar bent, wat de oorzaak is van slechte gezondheid, vermoeidheid en andere ongunstige factoren, kan en moet een bepaald dieet worden gerespecteerd. Dieet. De voordelen en nadelen ervan zijn lang niet altijd duidelijk. Allereerst moeten we duidelijk begrijpen dat voeding een genezingsproces is dat dienovereenkomstig moet worden aangepakt. Een scherpe verandering in dieet, niet-systematisch gebruik van medicijnen, voedingssupplementen levert geen voordelen op, leidt vaak alleen maar tot schade, leidt tot een verergering van chronische ziekten, veroorzaakt onomkeerbare veranderingen in het lichaam.
Heel zorgvuldig moet de voedingskeuze bestaan uit mensen die lijden aan voedselallergie of voedselintolerantie.
Allergische reactie manifesteert zich in aandoeningen van het immuunsysteem. De reactie manifesteert zich wanneer u zelfs een kleine hoeveelheid van een allergeen product gebruikt. Vaak vergezelt een voedselallergie iemand zijn hele leven lang. In tegenstelling tot voedselallergieën, is de opkomst van voedselintolerantie geassocieerd met elke pathologie van het spijsverteringsstelsel of andere lichaamssystemen. Verschijnt alleen bij een voldoende grote hoeveelheid product. Voedselintolerantie verdwijnt vaak na het naleven van een bepaald dieet of het elimineren (behandelen) van de oorzaken ervan.
Voedselintolerantie wordt vaak veroorzaakt door de volgende producten: varkensvlees, worst, bier, ingeblikt voedsel, alcohol, koolzuurhoudend water, chocolade, tomaten, aardbeien, citrusvruchten, zoete gerechten, conserveermiddelen, voedingskleurstoffen.
Met voedselallergieën kan de reactie bijna elk product veroorzaken. Meestal worden aanvallen van allergie veroorzaakt door de consumptie van melk, eieren, fruit, vis, noten, wortels, producten van tarwe, kaviaar, zeevruchten.
De meest actieve producten zijn eiwitproducten: melk, eieren, vis, vlees, granen (tarwe, rogge, rijst), peulvruchten, noten.
Met het onbetwiste voordeel van melk, is het belangrijk om niet te vergeten dat het geen drank, maar een voedingsproduct is. Maar voor allergielijders zijn zuivelproducten soms de sterkst provocerende factor, vaak gecombineerd met een verhoogde gevoeligheid voor graanproducten. Daarom, als gevolg van pollinose (gevoeligheid voor het stuifmeel van zomergrassen), is het noodzakelijk af te zien van het consumeren van verse melk tijdens de bloeiperiode van deze kruiden (juni, juli).
Er zijn veel diëten met fruit en groenten. Maar een ziek stuifmeel (gevoelig voor het stuifmeel van bomen die bloeien in april - begin juni) is in deze periode nodig om geen steenfruit (appels, pruimperen), noten, wortels, paprika of selderij te eten. Noten mogen niet in hoeveelheden in voedsel worden bewaard. Gebruik in deze periode geen cosmetica die pindakaas bevat.
Eieren moeten matig worden gebruikt. Allergie voor eieren kan zich ontwikkelen tot een allergie voor pluimvee.
Vis (vooral mariene), evenals de paren die ontstaan bij het koken van vis zijn enkele van de meest voorkomende allergenen. Advies: vis moet zo lang mogelijk worden gekookt en doe dit door het deksel van de pan te verwijderen, de kap aan te zetten of het raam te openen.
Bij het nuttigen van een groot aantal producten van vergelijkbare kwaliteit (champignons, kaas, gistproducten, bier, champagne, pap, pasta, melk, enz.), Treedt onvermijdelijk een allergische reactie op. Alternatief voedsel, minder kans om voedsel te eten dat angst veroorzaakt.
Het is erg belangrijk om te bepalen welk product specifiek allergieën veroorzaakt. Hier wordt u bijgestaan door een allergoloog-arts. Maar bescherm jezelf in ieder geval. U zult profiteren van het bijhouden van een "voedingsdagboek", waarbij u allergische reacties moet opmerken. Onthoud je van eten in restaurants, cafés, het eten van exotisch voedsel, veel pittig, gebakken, hartig voedsel. Leer op de etiketten de ingrediënten van het eten.
Raadpleeg een arts over welke voeding u het beste uitkomt, en u zult ongetwijfeld hiervan profiteren.
Mensen met overgevoeligheid voor voedsel hebben vaak te maken met ernstige psychische problemen. Zonder de uitweg te kennen, beginnen dergelijke mensen hun dieet te beperken, wat onherstelbare schade kan veroorzaken. In dergelijke gevallen is het belangrijk om uw probleem te begrijpen en een arts te raadplegen.
Vaak lijden aan voedselallergie antihistaminica, langdurig gebruik leidt uiteindelijk tot verhoogde allergieën en andere complicaties.
Do not self-medicate! Vergeet niet dat een dieet schadelijk kan zijn! Therapeutisch vasten en het volgen van een dieet moet worden uitgevoerd onder toezicht van een specialist.