Het is geen geheim dat veel vrouwen bij het bezoeken van sportclubs zich eerst en vooral de taak opdringen om 'extra' kilo's te laten vallen. Maar om de training op het juiste niveau te laten plaatsvinden en de werkcapaciteit van de spieren hoog genoeg te houden voor het uitvoeren van verschillende complexe oefeningen, moet ons lichaam voortdurend ongeveer 100-120 gram eiwit per dag ontvangen met voedsel. Diervoeding zal in staat zijn om deze noodzakelijke hoeveelheid proteïne te leveren, maar het zal onvermijdelijk in ons lichaam en wat vet (behalve misschien magere yoghurt of kwark) worden gedaan, wat niet het meest wenselijke proces is voor diegenen die snel gewicht willen verliezen. Eiwitbevattend plantaardig voedsel heeft, naast het vermogen om de efficiëntie te handhaven en spiergroei te bieden, nog een ander belangrijk voordeel - het bevat heel weinig vet in vergelijking met dierlijke producten.
Voor de belangrijkste soorten plantenvoeding, die kunnen worden gebruikt om gerechten te bereiden om spiergroei te garanderen, moeten allereerst peulvruchten - erwten, bonen en bonen worden gebruikt. Door het kwantitatieve eiwitgehalte zijn ze niet inferieur aan zelfs de belangrijkste vleesproducten. Maar het vet bevat een heel klein beetje.
Het gebruik van plantenvoeding voor spiergroei kan ook worden verstrekt door enkele nieuwe trends in de technologie voor het bereiden van halffabrikaten. In de afgelopen jaren zijn dergelijke voedingsproducten zeer populair geworden, waarbij vleesbestanddelen gedeeltelijk of volledig worden vervangen door producten van sojabonenverwerking - plantencultuur, die ook een hoog gehalte aan eiwit heeft dat voor ons nuttig is. Natuurlijk zijn veel huisvrouwen niet bijzonder enthousiast over de smaak van plantaardig voedsel zoals sojasausjes, maar om de spiergroei te behouden en de inname van overtollige calorieën in ons lichaam te beperken, zijn deze voedingsmiddelen een zeer geschikt alternatief voor normaal vetrijk dierlijk voedsel. Bovendien zal het gebruik van plantaardig voedsel, gekookt op basis van sojabonen, het gezinsbudget enigszins helpen sparen, wat ook belangrijk is.
Deze bonen of erwten verschillen echter in een behoorlijke hoeveelheid koolhydraten, die ook voor ons lichaam een vrij groot aantal calorieën opleveren. Deze koolhydraten zijn echter zeer nuttig voor het verkrijgen van energie, waardoor de spieren tijdens de training werken. Daarom zijn gerechten uit dergelijke plantaardige voedingsmiddelen nog steeds beter te gebruiken in de ochtend, omdat in dit geval alle koolhydraten de tijd hebben om te worden geconsumeerd en in eindproducten worden gesplitst met het vrijkomen van energie.
Betekent al het voorgaande echter dat we het gebruik van dierlijk voedsel als een bron van eiwitten voor spiergroei volledig moeten laten varen? Natuurlijk niet. Bovendien kunnen plantaardige voedingsmiddelen weliswaar in staat zijn om eiwitten aan het menselijk lichaam te leveren, maar sommige aminozuren (die uit alle eiwitten bestaan) kunnen in zeer kleine hoeveelheden of helemaal niet voorkomen. Daarom zal een overmatig enthousiasme voor plantenvoedsel ook het proces van spiergroei negatief beïnvloeden. Dus, om het lichaam in een normale fysieke staat te houden en spiergroei na intensieve training te bieden, is het vaak nodig om voeding van plantaardige oorsprong op te nemen, die rijk aan eiwitten is en tegelijkertijd praktisch geen caloriën met een hoog caloriegehalte bevat. Het gebruik van deze aanpak bij catering en gelijktijdige bezoeken aan het sportgedeelte stelt u in staat om zo snel mogelijk van het overtollige lichaamsgewicht af te komen en spiergroei te bieden.
En vanzelfsprekend is het vanzelfsprekend dat het tijdens de bereiding van gerechten uit plantaardig voedsel wenselijk is om zo min mogelijk extra vet te gebruiken. In extreme gevallen is het toegestaan om een lepel laagarme mayonaise of zure room met een laag vetgehalte aan de salade toe te voegen. Als de smaak van dergelijke gerechten uit plantaardig voedsel eerst niet erg bevredigend lijkt, is dit niet de reden voor de stoornis. Onthoud op deze momenten dat de rationele organisatie van voeding je zal helpen snel de "extra" kilo's kwijt te raken en de groei van spieren te ondersteunen, wat je figuur slankheid en strakheid zal geven.