Zoete en zoute soorten pompoen gebakken in de oven
Afhankelijk van wie je jezelf beschouwt - voor zoetekauw of voor liefhebbers van zout, kun je een van de twee opties kiezen om deze oranje reus in de oven te bereiden. Laten we beginnen met een zout recept dat perfect past bij vleesgerechten of als een afzonderlijke snack voor bier. Om dit lekker klaar te maken, heb je nodig:
- pompoen - 1 kg
- sojasaus - 250 ml
- Boter - 50 g
- zwarte gemalen peper naar smaak
voorbereiding:
- Dus we reinigen het hoofdbestanddeel van de schil, waarna we in kleine plakjes snijden.
- Nu moeten deze stukjes worden gevuld met sojasaus en gedurende tien minuten in deze vorm blijven voor een betere impregnering.
- Terwijl de pompoen wordt gemarineerd met sojasaus, zetten we de oven op 180 graden en verwarmen hem opnieuw.
- U moet de bakplaat invetten met boter.
- Leg de pompoenplakken op het voorbereide oppervlak. Soja-marinade, terwijl dit niet de moeite waard is om te gieten, omdat de groente zal zachter worden.
- Bak onze pompoen ongeveer 15-20 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Sweet Pumpkin Slices
ingrediënten:
- pompoen - 1 kg
- magere crème of melk - 250 ml
- suiker - polstakana
- Boter - 50 g
voorbereiding:
Rooster, net als in het vorige recept, de groente in kleine plakjes en geniet in de marinade. Alleen in dit geval zal het melk en suiker zijn.
Nogmaals tien minuten later vertrekken we in de koelkast, waarna we de oven en het aanrecht voorbereiden. Op het beboterde bakblad leg je de pompoenplakjes neer en weer een beetje met suiker, dan sturen we het 15-20 minuten op 180 graden op de oven.
Heerlijk pompoenrecept met vlees in de oven
Dit recept is iets gecompliceerder dan de vorige twee, maar wat een heerlijk - lik je vingers! Voor de implementatie zijn de volgende ingrediënten vereist:
- kip of varkensfilet - 500 g
- pompoen - 500 g
- sojasaus - half kopje
- tomaten - 2-3 stuks.
- plantaardige olie
- peper en kruiden naar smaak
voorbereiding:
- Groenten en vlees snijden geen kleine blokjes, waarna we sojasaus schenken. In deze vorm moeten de producten ten minste 20 minuten blijven.
- Smeer de bakplaat in met plantaardige olie terwijl de hoofdingrediënten gemarineerd zijn en zet de oven aan op een temperatuur van 200 graden.
- Leg aan het eind van deze tijd het vlees en de pompoen op de bakplaat en leg deze in de oven.
- We bakken dit gerecht 40-45 minuten. Voor een smakelijke korst gedurende tien minuten voordat je gaat koken, kun je de grillmodus inschakelen.
Zoals u kunt zien, kan deze eenvoudige en, zoals sommige mensen denken, een frisse en smakeloze groente, behoorlijk smakelijk worden gekookt. De kosten van financiën en tijd zijn minimaal, maar hoe smakelijk en nuttig! Recepten van gebakken pompoen worden gewaardeerd door uw familie.