Harcho in de multivariate

Spoelen en weken in water gedurende 20-30 minuten. Vlees onder stromend water gewassen, in Ingrediënten gesneden : instructies

Spoelen en weken in water gedurende 20-30 minuten. Vlees dat onder stromend water wordt gewassen, in blokjes gesneden, zout, peper, voeg fijngehakte knoflook toe. Laat een uur marineren. Uien worden schoongemaakt. We snijden in halve ringen. We schakelen de multivark in, de "Hot" -modus, de tijd is 20 minuten. Giet de plantaardige olie, bak de uien goed. Je kunt er schapenvet aan toevoegen, dan heb je praktisch geen plantaardige olie nodig. Wortelen en paprika worden gereinigd, in reepjes gesneden, aan de te frituren uien toegevoegd. Allemaal samen bakken. Nadat de groenten bruin zijn, voeg je het vlees toe en bak het samen tot een tijdsignaal klinkt. Nadat de "Hete" modus is uitgeschakeld, giet water, voeg zout toe, kruiden naar smaak. Voeg de tomatenpuree toe. Giet de rijst eruit. Schakel de "Uitdoving" -modus in, de tijd is 60 minuten. Voeg, nadat de tijd voorbij is, fijngehakte knoflook, chili - peper en groen toe. We laten de soep weken en genieten van de aroma's nog eens 10 minuten.Alles, een geurige en stevige soep is klaar. Eet smakelijk!

Porties: 6-8