Gemakkelijke soep Voor kinderen van alle leeftijden is soep belangrijk omdat het voedende en gezonde gerecht de spijsvertering verbetert. Het gebruik van soep niet alleen in de producten waaruit het is bereid - in de regel is het rijk aan eiwitten en vitaminen vlees en groenten, maar ook een kookmethode - koken, wat ideaal is voor babyvoeding. Op elk moment van het jaar is het handig om zo'n lichte groentesoep te koken, als er geen verse groenten zijn, kun je bevroren groenten gebruiken. Deze soep is geschikt voor het voeden van kinderen vanaf 1 jaar of 8 maanden zonder groente te zaaien - als je baby niet genoeg tanden of kauwkwaliteiten heeft, veeg je het door een zeef of klop je het in een blender.
ingrediënten:- Kippenbouillon 750 ml
- Aardappelen 2 stuks.
- Squash 1 st.
- Wortel 1 st.
- Tomaten 1 st.
- Uien 1 st.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
- Ui groen 30 g
- Zout 1 theelepel.
- Stap 1 Om soep te maken heb je nodig: kippenbouillon, middelgrote groenten - courgette, aardappelen, wortels, uien, tomaat, zout, plantaardige olie voor kruiden en verse kruiden voor decoratie.
- Stap 2 Snijd de aardappelen en courgette in blokjes.
- Stap 3 Schil de tomaat.
- Stap 4 Ui, wortel en tomaat fijngehakt.
- Stap 5 Uien, wortels en tomaten bakken in plantaardige olie gedurende 5 minuten.
- Stap 6 In kokend kippenbouillon, de aardappelen in de blokjes zetten en 5 minuten laten koken na opnieuw koken.
- Stap 7 Voeg de courgette toe en bak nog 5 minuten.
- Stap 8 Voeg de gebakken uien, wortels en tomaat toe en laat 5 minuten koken (tot alle groenten zacht zijn). Serveer met zure room, bestrooid met kruiden.