Gestremde melktaart Sappige wrongelcake, die heel gemakkelijk wordt gekookt. Een uitstekende combinatie van knapperige chocoladeschilfers en een delicate wrongellaag zal niemand onverschillig laten: ook de huisvrouwen zullen er weinig moeite en tijd aan besteden. Geen van de familieleden die met genoegen een stuk per stuk snijden totdat het gerecht alleen kruimels heeft.
ingrediënten:- Meel, tarwe 400 g
- Boter 250 g
- Cacaopoeder 4 el. l.
- Eieren van kip 4 stuks.
- Suiker 350 g
- Zure room 100 g
- Curd 500g
- Suiker, vanille 20 g
- Aardappelzetmeel 3 el. l.
- Stap 1 Voor de bereiding van wrongel turf pie hebben we suiker, meel, boter, zure room, eieren, kwark, cacao nodig.
- Stap 2 Maal de olie op kamertemperatuur en 150 g suiker.
- Stap 3 Voeg de bloem en cacao toe.
- Stap 4 Maal alles in stukken.
- Stap 5 Voor cottage cheese massa, klop met een blender bij lage snelheid kwark, 200 g suiker, eieren en zure room.
- Stap 6 Voeg de vanillesuiker en het zetmeel toe aan de kwark. Roer goed.
- Stap 7 Leg het perkamentpapier op de bodem van de vorm (diameter 23 cm) en giet de helft van de chocoladeschilfers uit. Genivelleerd.
- Stap 8 Top met de wrongelmassa.
- Stap 9 En erop - opnieuw een laag chocoladeschilfers.
- Stap 10 Bak 45-50 minuten op 180 ° C. Voor het serveren de taart helemaal afkoelen.