- Kaas - 50 gram
- Zure appels - 6 stuks
- Kipfilet - 6 stukken
- Melk - 1,5 glazen
- Groenen - - Naar smaak
- Meel - 2 Art. lepels
- Peper en zout - - Naar smaak
- Boter - 3 Art. lepels
1. Neem eerst zes grote appels, het is wenselijk dat ze appels met zure variëteiten waren. In stromend water kunnen we ze goed afspoelen. Snijd de bovenkant bij, neem een theelepel en voorzichtig, om de inhoud van de appel niet te beschadigen. Indien gewenst kunt u de randen afsnijden. 2. Neem een harde kaas en wrijf het op een kleine rasp. 3. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en voeg deze toe aan geraspte kaas. Hak de dille fijn en voeg hem daar toe. Nu moet dit allemaal gepeperd en zout zijn en dan goed mengen. 4. Om de boter te smelten, legt u hem op de verwarmde braadpan. 5. Voeg een beetje meel toe als de boter smelt in de braadpan. Alles zorgvuldig mengen. Dan schenken we de melk in en wachten tot het kookt. Voeg de voltooide vulling toe en meng opnieuw. 6. We koken de gekookte appels met het resulterende mengsel. We verspreiden ze op een blad en veertig minuten lang sturen we het naar de oven. Verwijder na een bepaalde tijd de appels en laat ze iets afkoelen. Het gerecht is klaar.
Porties: 6