Honeysuckle: beschrijving.
Onderscheid meer dan 200 soorten kamperfoelie. De meest voorkomende kamperfoelie, gewone of wolfberry - wordt overal gevonden, blauwe kamperfoelie groeit in de Karpaten, kamperfoelie Altaïsche en Kaukasische kamperfoelie groeit in Oost-Siberië, Kamchatka kamperfoelie groeit in het Verre Oosten. Van een groot aantal soorten hebben er maar een paar eetbare bessen. In ons land kunt u alleen kamperfoelie eetbaar consumeren.
Op het grondgebied van de Russische Federatie zijn de Kamchatka en Altai kamperfoelie de meest voorkomende soorten kamperfoelie die eetbaar zijn. Deze planten zijn meerjarige struiken, tot 2 meter hoog, scheuten staan recht en licht gebogen. Kleine bladeren zijn behaard en vormen een dichte kroon op de top. De bloemen zijn ook klein, bleek met een gele tint. De bessen hebben een donkerblauwe tot zwarte kleur, soms bedekt met een blauwachtige bloei. De vormen van bessen zijn ronde vaten. Fruitrijping vindt plaats voor andere bessen en de verzameltijd duurt van het begin van de zomer tot eind juli. De smaak van de zoetzure bessen, soms met bitterheid, helpt je om je dorst te lessen.
De plant is volledig pretentieloos, bestand tegen vorst, groeit vaak in huisjes en vertegenwoordigt een haag. In bossen en bosgebieden kunnen verschillende struiken worden verbonden met dicht struikgewas, en groeien voornamelijk op vochtige plaatsen, waaronder moerassen.
Nuttige stoffen in de kamperfoelie eetbaar.
De chemische samenstelling van de vruchten van kamperfoelie eetbaar is zeer divers. De bessen bevatten vitamine A, C en B, ze bevatten fructose, tannines, organische zuren, pectine, macro en micro-elementen, namelijk magnesium, koper, aluminium, kalium, fosfor, mangaan, calcium, jodium.
Het gehalte aan chemicaliën in kamperfoelie is afhankelijk van de plaats waar het groeit. Bijvoorbeeld, een warm klimaat vermindert de zuurgraad van bessen, en het suikergehalte, kleur en bruining daarentegen zijn hoger, wat een lichte bitterheid geeft. Het koelere klimaat geeft de bessen van kamperfoelie een eetbare hoge zuurgraad, en verhoogt ook de vitamine C. Het continentale klimaat zorgt ervoor dat de vruchten van kamperfoelie zoeter zijn, met een verhoogd gehalte aan vitamine C en suikers.
Alle nuttige stoffen die zich in de kamperfoeliebessen bevinden, kunnen worden geconserveerd door het oogsten van medicinale grondstoffen. Fruit kan worden gedroogd, gebruikt in conservering of bevriezen. Gebruik ook de schors van de stammen, verzameld in het vroege voorjaar, door te drogen. Giet- en bloemen zijn ook geschikt voor de bereiding van medicinale grondstoffen. Ze worden verzameld tijdens de bloei, na het drogen en opgeslagen op een droge plaats.
Beschrijving van de eigenschappen van eetbare kamperfoelie.
De helende eigenschappen zijn anders als de bessen van kamperfoelie eetbaar, evenals bloemen, bladeren en takken.
Verse bessen zijn een opslagplaats voor vitamines en mineralen. Ze zijn geschikt als versterkend middel en een bron van voedingsstoffen en vitamines na een lange winter, omdat ze rijpen voor andere bessen. De nuttige elementen erin verminderen perfect de arteriële druk, helpen de wanden van bloedvaten te versterken, verminderen het risico op atherosclerose, elimineren bloedarmoede, verhogen de immuniteit, bevorderen een goed functioneren van het maagdarmkanaal en hebben een antioxidant- en antitumoreffect op het lichaam. Bessen van kamperfoelie eetbaar kunnen zouten van zware metalen binden en verwijderen uit het menselijk lichaam.
Sap gemaakt van verse kamperfoeliebessen staat bekend om zijn uitstekende wondgenezing eigenschappen, en is ook in staat om verschillende huidziekten te behandelen, bijvoorbeeld trofische ulcera, psoriasis, eczeem en anderen. Om dit te doen, moet je de aangetaste delen van de huid gedurende enkele weken met sap smeren.
Afkooksels en infusies van bloemen en bladeren van kamperfoelie eetbare hebben een aantal geneeskrachtige eigenschappen: antimicrobieel, ontstekingsremmend en decongestivum. Ze moeten worden ingenomen met aandoeningen van de urinewegen en nieren, oedeem, diarree. Met kamperfoelie, kunt u ook uw ogen spoelen en gorgelen met verschillende ontstekingsprocessen.
Infusies van de takken en schors van kamperfoelie eetbare hulp bij zwelling, ontsteking van de dikke darm, ze behandelen brandwonden en waswonden, gebruiken om keel te spoelen voor verkoudheid. Reumatiek en jicht gebruiken baden van jonge twijgen van kamperfoelie.
Recepten voor de bereiding van geneesmiddelen van kamperfoelie eetbaar.
Kamperfoelie als medicijn wordt genomen in de vorm van verse bessen, maar ook in de vorm van infusen en medicijnen die daaruit worden bereid.
- Infusie van kamperfoeliebessen voor interne ontvangst:
een eetlepel fruit wordt gegoten in een glas kokend water, er wordt 4 uur op gestookt in een thermosfles en 2 eetlepels worden driemaal per dag ingenomen voor ziekten van de nieren, de maag en de hoge bloeddruk;
- Infusie bereid uit bladeren van kamperfoelie eetbaar:
een theelepel gedroogde bladeren van kamperfoelie, waarvan de bereiding tijdens de bloeiperiode moet worden gedaan, wordt met een glas kokend water gegoten, er wordt 30 minuten op gestaan, na de infusie moet drie keer per dag worden opgezogen en een eetlepel worden ingenomen. Deze infusie streelt ook de keel en spoelt de wonden;
- Afkooksel op basis van de bast van kamperfoelie eetbaar voor gebruik binnen:
Een eetlepel gehakte korst van kamperfoelie wordt met een glas koud water uitgegoten, na een kwartier op laag vuur gekookt te hebben en een half uur op de maaltijd aan te brengen. Helpt omgaan met zwelling.
- Afkooksel op basis van de bast van kamperfoelie eetbaar voor uitwendig gebruik:
2 eetlepels gehakte korst van kamperfoelie giet 1 glas koud water, na een kwartier koken op laag vuur, dan moet je de infusie persen en aanbrengen om je ogen te wassen en je keel te spoelen.
Honeysuckle eetbaar is een ongelooflijk nuttige en smakelijke bes.