- Champignons - 500 gram
- Knoflook - 4 tanden
- Zonnebloemolie - 1/2 kop
- Appelazijn 5% - 1/3 Glas
- Zwarte peper - 10 stuks
- Bladgat - 4 stukken
- Zout - 1 theelepeltje
- Suiker - 2 theelepels
Dus, hier zijn alle ingrediënten die nodig zijn voor het bereiden van snacks. Paddestoelen zijn van mij en, afhankelijk van hun grootte, in tweeën gesneden. Dientengevolge moeten de stukjes van een zodanige afmeting zijn dat ze geschikt kunnen worden snacked. Groen wordt fijngehakt, knoflook wordt door knoflookslijpvlies gehaald. In een koekepan opwarmen een beetje plantaardige olie, we brengen daar alle ingrediënten, behalve azijn en een grote portie plantaardige olie. Bak gedurende 2-3 minuten. Giet dan olie ... ... en azijn in de braadpan. Breng de inhoud van de pan aan de kook. Hoe te koken - bedek het deksel en beperk het vuur tot een minimum. Stoof ongeveer 5-6 minuten onder het deksel en haal de braadpan vervolgens van het vuur. De inhoud van de braadpan wordt in een pan overgebracht, afgekoeld tot kamertemperatuur en vervolgens een uur in de koelkast gezet voor 3-4. Staan enkele uren in de koelkast en champignons zijn klaar voor gebruik. Eet smakelijk! :)
Porties: 6-8