- Zucchini jong - 1 stuk
- Vulling - 300 gram
- Boog - 1 stuk
- Tomaat - 1 stuk
- Ei - 1 stuk
- Knoflook - 2 tanden
Wil je weten hoe je courgette kunt maken met gehakt? Dit recept is precies goed voor u! Persoonlijk vind ik het heel leuk: een gerecht heel snel bereiden en het ziet er meesterlijk uit. En de smaak, natuurlijk, bovenop. En de ingrediënten zijn het meest dat geen van beide gebruikelijk en betaalbaar is, vooral in het zomerseizoen, wanneer deze courgettes overal - zavulas. Dus, ik vertel je hoe je courgette met gehakt bereidt: 1. Plantaardig merg wordt gesneden, knip een stuk uit elk stuk, maar zodat de "muren" vrij dicht blijven. 2. Vermaal de resulterende pulp van courgette, uien en tomaten. Knoflook is verpletterd. Je kunt ook greens naar smaak toevoegen. 3. Nu mengen we deze groentepuree met onze vulling en rijden in hetzelfde ei. Meng grondig. 4. En nu - de meest interessante fase van het recept voor het koken van courgette met gehakt. Leg op de bakplaat onze "manden" uit courgette en vul ze met een mengsel van gehakt. 5. We sturen onze manden in de oven, verwarmd tot 180 graden, gedurende een half uur. Dat is alles! Na een half uur is het gerecht klaar. Nu kunt u gasten uitnodigen voor de tafel! Serveer het hartelijk. Eet smakelijk;)
Porties: 3-4