In feite is de oudste vrucht vijgen , die de mensen kennen. Afgezien van de vermelding in de Bijbel, werden de vijgen verteld in de papyri van Judea en het oude Egypte. Tegenwoordig worden vijgen op grote schaal geteeld in de subtropische en tropische gordel. Over het algemeen zijn er meer dan 300 soorten vijgen, die verschillen in de rijpingstijd, de vorm van het fruit en enkele verschillen in kwaliteit. Als een tropische vrucht bloeien vijgen 2 keer per jaar met fruit, met bomen kunnen tot 200 jaar bestaan.
Het is erg moeilijk om verse beeldjes te proeven. De vrucht is zeer delicaat en direct opheft op de tak, en als het wordt verbroken, wordt het niet meer dan twee dagen opgeslagen. Het wordt gedroogd en gedroogd en beide verwerkingsopties verminderen niet het gehalte van de gewenste elementen in de vrucht.
De vijgenboom, of vijgen, wordt beschouwd als een calorievoedsel. Volgens het gehalte aan sporenelementen, is het niet minderwaardig aan rozijnen en gedroogde abrikozen, en daarom is het zeer nuttig om het ontstaan van bloedstolsels in bloedvaten, ziekten van het cardiovasculaire systeem te voorkomen, de eigenschappen van vijgen kunnen niet worden beoordeeld. .
Deze therapeutische vrucht wordt veel gebruikt bij de behandeling van ziekten van de maag en het darmkanaal, constipatie en gastritis. Net als de aardbei, maakt de vijg een betere bloedsamenstelling. Zijn substanties, theeën, afkooksels worden gebruikt als een goed antipyretisch en zweetdrijvend geneesmiddel. De vijgen worden met succes behandeld voor ziekten van het ademhalingssysteem, het strottenhoofd, de bronchiën en de maxillaire holte. Voor medicinale doeleinden is de vijgenboom het best te nemen in de geraspte versie en met melk, dan is het resultaat van consumptie het hoogst.
Vijgen zijn nuttig voor mensen van hoge leeftijd, omdat het helpt om het lichaam te versterken, helpt bij het herstellen van de ziekte, het vernieuwen van krachten.
Zeer populaire middelen voor vitamine-inname op basis van vijgen. Neem 100 gram vijgen, rozijnen, gedroogde abrikozen, 250 gram honing, één citroen. De verkregen compositie helpt absoluut alle leden van het gezin om hun opgewektheid en welzijn voor een lange tijd te redden.
Zoals bij elk medicijn, heeft een vijg contra-indicaties. Het is verboden om te gebruiken bij diabetes mellitus, omdat het suikergehalte in gedroogd fruit 40% bereikt en voor bepaalde maagziekten die gepaard gaan met overschatting van de zuurgraad. Net als spinazie en zuring.
Voedingsdeskundigen adviseren niet om dagen te lossen en alleen gedroogd fruit te eten. En je kunt een paar stukjes gedroogde abrikozen voor de hoofdmaaltijd met havermout eten. Omdat ze erg voedzaam zijn. Over het algemeen en vrij hoogcalorisch (100 gram verse abrikozen zijn 44 kcal en gedroogd - 232 kcal). Al haar calorieën komen echter voor uit koolhydraten en hun suiker is glucose en fructose. Bijna geen cholesterol en geen vet! En hoewel abrikoos tijdens het drogen onvermijdelijk vitamine C verliest, wordt het omgezet in een extract van kalium, fosfor, caroteen, calcium, vitamine B5, ijzer. Apricot bezit een aantal zeer noodzakelijke kwaliteiten voor de gezondheid. Het verwijdert cholesterol uit het lichaam. Vitamine A, dat rijk is aan gedroogde abrikozen, is onder andere verantwoordelijk voor de vorming van geslachtshormonen. Diuretisch effect.
Neem het "gezonde" brood. Als je brokken gedroogde abrikozen, walnoten en zaden toevoegt aan een heerlijke test, zal deze er mooi en uniek uitzien.
Op een dag is het handig om 5 gedroogde abrikozen te eten. Het eten van gedroogde abrikozen is zeker niet bij de hoofdmaaltijd, maar als tussendoortje. In dit geval zijn sporenelementen gemakkelijker te verteren.
Gedroogde abrikozen zijn onmisbaar voor alle meisjes en vrouwen. Wat zijn de aantrekkelijke eigenschappen van gedroogde abrikozen? Gedroogd fruit helpt de mooie seks, versterkt en maakt de haarkleur beter, en bevordert ook de huidverjonging.
Daarom raden professionals je aan om het minstens 10-20 minuten te laten staan voordat je de prachtige, ongewoon gouden kleuren van gedroogd fruit proeft. in warm water en spoel vervolgens grondig. Dit wordt gedaan om stofdeeltjes en kleverig afval eraf te wassen. Als dit niet voor u is toegestaan, is het juister om een onooglijk, matrood fruit te kopen, hoogstwaarschijnlijk niet met anhydride.
Anhydride, wordt beschouwd als een toxisch preparaat, onveilig voor de gezondheid, activeert bronchiale astma en na een lang contact met dit medicijn werden allergische dermatologische reacties opgemerkt.
Het is jammer, maar de producenten van vandaag hebben zich ten doel gesteld meer geld te verdienen en de kwaliteit van producten te vergeten. Nu is het heel moeilijk om absoluut natuurlijke gedroogde abrikozen te vinden. Als onze voorouders gedroogde abrikozen in de zon gedroogd hebben, geven fabrikanten er de voorkeur aan om dit in een speciale kamer te doen om het product er goed uit te laten zien.
Trouwens, gedroogde abrikozen kunnen zelf thuis gemaakt worden. Eerst kiezen we rijp fruit zodat ze niet verrot zijn. Daarna grondig mijn abrikozen en verwijder de botten. Hierna maken we een waterbad en houden de abrikozen 5 tot 10 minuten in een vergiet op het bad. We voeren deze procedure uit zodat de kleur overblijft.
Droog vervolgens de abrikozen op een schoon oppervlak en zet ze ongeveer 8-10 uur in de oven. De temperatuur van de verwarmde oven mag niet meer dan 65 graden zijn. Om alle vitaminen en nuttige eigenschappen in gedroogde abrikozen te behouden, moet je het fruit in een houten doos doen en goed afsluiten. Het wordt niet aanbevolen om dozen gemaakt van dennen en sparren te gebruiken, omdat daarna het gedroogde fruit onaangenaam ruikt. Na 3 weken, open de doos en, woo-a-la, zelfgemaakte gedroogde abrikozen klaar!