Probeer indien mogelijk het gebruik van suikerproducten te stoppen. Het is noodzakelijk om te ontevreden en uw kinderen sprenkelen droge ontbijtgranen. Het is beter als je een handvol rozijnen en gesneden vers fruit toevoegt.
In sommige soorten kant-en-klaar ontbijtgranen, die worden gekookt, overschrijdt het zoutgehalte verschillende keren de vastgestelde normen.
Ontbijten van ongekookte granen of muesli zijn de beste bron van vezels, maar vergeet ook niet dat er ook een verfijnd ontbijt bestaat waarin het vezelgehalte praktisch afwezig is. En het gebruik van dergelijke soorten ontbijtgranen, u zult niet alleen geen enkel voordeel hebben, en misschien heeft dat ook negatieve gevolgen voor uw gezondheid.
De beste pappen, die ongetwijfeld uw lichaam ten goede komen van volle granen, parelgort, boekweit, havervlokken. Uitzondering - rijstgrutten, behalve zetmeel, er is praktisch niets. En als je rijst in meel wrijft en droog maakt, dan zal het de afzetting van vetten veel meer beïnvloeden dan rijstepap.
Het is het beste om eenvoudige tarwe of havervlokken als ontbijt te eten. In de pap kun je, indien nodig, bessen toevoegen voor het seizoen of een geraspte appel, die het gerecht zal maken en lekker en mooier.
Defecten van ontbijtgranen?
Te veel zout, suiker en vet bevatten ontbijtgranen van bekende bedrijven zoals Nestle en Kellogs.
De onderzoeksassociaties van consumenten in Groot-Brittannië vergeleken de inhoud van honderd merken ontbijtgranen, die erg populair zijn in het land. Als resultaat werd gevonden dat 85 soorten een grote hoeveelheid suiker bevatten, in 40 soorten was er een overmatig zoutgehalte en in 9 was er veel vet.
Veel van deze ontbijten waren bedoeld voor kinderen. Ook toonde een onderzoek aan dat in 13 klassen gehydrogeneerde plantaardige olie of vet wordt gebruikt. Voedingsmiddelen die gehydrogeneerd vet of olie bevatten, zijn een bron van verzadigde vetten, die het cholesterolgehalte in het bloed verhogen, wat het risico op hartaandoeningen verhoogt.
De wetenschappers ontdekten ook dat in de kant-en-klare ontbijtbars een hoog gehalte aan verzadigd vet en alle elf geteste merken veel minder vezels en energie bevatten dan een bord met een droog ontbijt.
In onze samenleving is er een mening dat ontbijtgranen de norm zijn voor gezond eten. Maar helaas bewijst een dergelijke studie het tegenovergestelde. Het feit is dat grote producenten van kant-en-klaar ontbijt een enorme hoeveelheid zout en suiker toevoegen, die verschillende malen de vastgestelde normen overschrijden en natuurlijk een negatief effect hebben op ons lichaam.
Lijst met voedselnormen voor droog ontbijt:
- veel suiker - per 100 gram product / 10 gram suiker;
- zout veel - per 100 gram product / 1,25 gram zout;
- veel vet - per 100 gram product / 20 gram vet;
Het is noodzakelijk om ontbijtgranen te kiezen, die verrijkt zijn met vitamines. Kant en klaar ontbijt, verrijkt met vitamines - de beste bron van vitamine B12 en complexe koolhydraten, waarmee het lichaam de hele dag wordt opgeslagen met energie. Maar het is ook noodzakelijk om de labels op de dozen te controleren, omdat sommige merken ontbijtgranen veel suiker en zout bevatten, zoals hierboven besproken.