Pindadessert De zoetheid van het Oosten houdt niet op me te verbazen met zijn buitengewone! In eerste instantie lijkt het recept heel eenvoudig en de ingrediënten vereisen weinig. Maar het resultaat, dat tot het einde zal leiden, kan niet anders dan blij zijn! Op dit moment bleek heel zoet, ongelooflijk lekker en iets dat doet denken aan meringues, heel zoet. De meest complete smaak van de ballen wordt onthuld onmiddellijk nadat ze zijn afgekoeld en kamertemperatuur hebben bereikt, dus het is beter om de zoetheid niet te koelen. Daarnaast bevatten pindaballen een grote hoeveelheid glucose, eiwit en vet, waardoor ze niet alleen uitstekend zijn qua smaak, maar ook qua voedingswaarde.
ingrediënten:- Pinda 300 g
- Eierenkip 3 st.
- Suiker 1 eetl.
- Suikerpoeder 100 g
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 2 el. l.
- Stap 1 De belangrijkste ingrediënten: suiker, suikerpoeder, pinda's en eieren.
- Stap 2 Pinda tot meel.
- Stap 3 Scheid het eiwit van de dooiers.
- Stap 4 Klop het eiwit.
- Stap 5 Voeg in het eiwit witte pinda's en een glas suiker toe.
- Stap 6 Meng de ingrediënten.
- Stap 7 Van het mengsel van suiker, eiwitten en pinda's, vormen we ballen, dompelen ze in poeder en verspreiden ze op een ingevette pan met een zonnebloemzaadolie. Zet de ballen 15 minuten in de oven op een temperatuur van 180 ° C.
- Stap 8 De ballen zijn klaar.