Lady's vingers

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Scheid de dooiers van de eiwitten. Doe de dooiers in een kom en voeg ingrediënten toe:

• eieren - 5 stuks
• poedersuiker - 120 gram
• Vanillesuiker - 10 gram
• bloem - 100 gram
• poedersuiker - 2 items. lepels

instructies

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Scheid de dooiers van de eiwitten. Doe de dooiers in een kom en voeg 120 g poedersuiker en 10 g vanillesuiker toe. Mixen. Voeg de bloem toe. Klop de blanken op met 2 eetlepels poedersuiker. Vouw de eekhoorns voorzichtig in dooiers en meng. Het is noodzakelijk om zoveel mogelijk lucht en volume te behouden. Druk op de bakplaat. Bestrooi met poedersuiker. Onmiddellijk in de oven doen en ongeveer 15 minuten bakken.

Porties: 20