EERSTE DAG
Ontbijt : 100 gram kwark of 200 ml ryazhenka, 100 g framboos.
2e ontbijt : 150 g melkgelei met frambozen.
Lunch : 200 g gekookt kippenvlees met frambozensaus.
Diner : 1 glas milkshake met 100 g frambozen.
TWEEDE DAG
Ontbijt : 200 ml magere yoghurt of kefir, 100 g frambozen.
2e ontbijt : 200 g frambozen met 2 theelepels honing.
Lunch : 150 g gekookte vis, 1 tomaat, 1 komkommer, groen.
Diner : 200 g frambozen met 1 eetlepel hazelnoot.
DERDE DAG
Ontbijt : 200 ml kefir of gestremde melk, 100 g framboos.
2e ontbijt : 200 g frambozen, gemalen met 50 g walnoten.
Lunch : 50 g gekookt kalfsvlees, 150 g sla van witte kool en wortels met 2 theelepels olijfolie.
Diner : 2 gebakken appels met rozijnen en frambozensaus.
Het tijdschrift "Koken. Collectie »№ 6 2008