Salade met olijven en avocado Het gebruik van olijven voorziet het lichaam van essentiële vetzuren, vezels, vitamines en mineralen. Tafelolijven zijn een van de meest populaire producten van Spanje. Ze zijn niet alleen een prachtige culinaire creatie, maar ook een zeer voedzaam product. Ook bevat olijven een aanzienlijke hoeveelheid mineralen, met name calcium, ijzer, kalium, magnesium, fosfor en jodium. De salade bevat ook avocado, wat niet minder nuttig is voor olijven en kruidnagel, wat de salade een heerlijk aroma geeft. Ondanks het feit dat er weinig ingrediënten in de salade zitten en het is nog maar net in voorbereiding, is de salade de aandacht waard!
ingrediënten:- Olijven zonder zaden 130 g
- Avocado 1 st.
- Goudse kaas 100 g
- Olijfolie 3 el. l.
- Anjer 6 stuks.
- Citroensap 2 el. l.
- Mitsun's salade 30 g
- Mangold 40 g
- Stap 1 Bereid kaas voor salade, olijven, olijfolie, citroen, kruidnagel, avocado en greens.
- Stap 2 Kaas drie op een fijne rasp.
- Stap 3 Avocado wordt geschild en in blokjes gesneden. Gesneden avocado dressing met citroensap.
- Stap 4 We snijden de greens van de mitsun en snijbiet.
- Stap 5 Maal de anjer op een koffiemolen.
- Stap 6 Roer de kom met olijven, avocado, geraspte kaas, groene en kruidnagel.
- Stap 7 Bereid de salade voor die is aangekleed met olijfolie.