- aardappelen - 5 stuks (gemiddeld)
- lamp - 4 stuks
- ei - 1 stuk
- meel - 2-4 Art. lepels
- zout - 1 stuk (naar smaak)
- plantaardige olie - 1 stuk
Ingrediënten Pureer de aardappelen en uien. Neem een grote kom en hak de ui fijn. Drie aardappelen op een grote rasp, voeg het ei en zout naar smaak toe. Meng alles en voeg bloem toe: Mix. Giet 2-3 eetlepels olie in de braadpan. In de verwarmde olie zetten we een aardappelmengsel met een spatel. Bak vanaf elke kant. Serveer warm met je favoriete saus.
Porties: 4