- Kaas hard - 150 gram
- Tarwebloem - 1,5 kopjes
- Boter - 80 gram
- Melk - 4 items. lepels
- Zout - Naar smaak
- Citroen - 1 stuk
- Komijn, sesam - Naar smaak
Kaas en boter wrijven op een grote rasp, roer. Indien gewenst kunt u sesam of komijn toevoegen. Voeg er ook zout, bloem, melk en schil van een citroen aan toe. We roeren opnieuw. We rollen een bal uit de resulterende test. Rol een laag van ongeveer 0,5 cm dik uit, snijd in platen. Elke plaat rolt in een buis. We bedekken de bakplaat met perkamentpapier, leggen onze stokjes erop. Bak gedurende 15 minuten op 180 graden. Mmmmmmm! :)
Porties: 5-6