Salsa van ananas en papaja

Tomaten, niet schilferen, in blokjes snijden. Van de ananas snijden we de kern, snijden de ingrediënten:

• Ananas - 1 stuk
• Papaya - 1 stuk
• Bulb - 1 stuk
• Een bosje peterselie - 1 stuk
• Chili peper - 1 stuk
• Citroen - 1/2 Stuks
• Knoflook - 3 tanden
• Zout - Naar smaak
• Tomaten - 3 stukken

instructies

Tomaten, niet schilferen, in blokjes snijden. We snijden de kern van ananas, snijden het in blokjes van dezelfde grootte en mengen het met tomaten. Papaja, geschild van zaden en schil, in blokjes gesneden en naar tomaten en ananas gestuurd. Ui, knoflook en peterselie versnipperen. Meng alle gesneden ingrediënten, voeg zout en sap van een halve citroen toe. Indien gewenst kunt u wat meer fruit of groente toevoegen - naar eigen goeddunken. Roer - en klaar!

Porties: 3-4