- brandewijn - 2 Art. lepels
- gekoelde mousserende appelcider - 1 glas
- bittere tinctuur - 1-2 druppels
Giet 1 eetlepel cognac in elk van de 2 champagneglazen. Vul elke 1/2 kopje gekoelde, mousserende appelcider bij en voeg een paar druppels tinctuur toe.
Porties: 2