Zeldzaam medicijn kan tegelijkertijd bogen op niet alleen de hoge effectiviteit in het bestrijden van verkoudheid, maar ook een geweldige smaak. Maar met betrekking tot zelfgemaakte frambozenjam werkt deze regel zonder vragen! Vooral goed als een "heerlijke dokter" jam van framboos "Pyatiminutka", die door snelle hittebehandeling, en soms zonder koken, een maximum aan bruikbaarheid behoudt. En er zijn er veel in frambozenjam: natuurlijke antibiotica, salicylaten, antioxidanten en natuurlijk vitamines. Bereid thuis een smakelijke en dikke jam van frambozen voor, vooral als het voor uw keukenassistenten een meervoud is, het is gemakkelijk. Echter, stap-voor-stap recepten op 5 minuten van de foto en video, die verder zullen komen, zijn zo simpele instructies dat zelfs een onervaren gastvrouw hiermee afrekent. Bovendien bevatten de meeste recepten, behalve de jelly-versie, slechts twee basisingrediënten: frambozen en suiker. Lees meer over hoe je 5 minuten lager kunt leren hoe je frambozenjam voor de winter kunt koken.
Zelfgemaakte frambozenjam gedurende 5 minuten - stap voor stap recept met foto
Heerlijke zelfgemaakte frambozenjam gedurende 5 minuten - dit is geen mythe, maar realiteit met ons eerste stap-voor-stap-recept met een foto. Seminaries van vijf minuten worden meestal jamvariëteiten genoemd, die heel snel worden bereid en, zoals ze zeggen, in één keer worden gedaan. In het geval van het volgende stapsgewijze recept met een foto van een huisgemaakte karmozijnrode jam in 5 minuten, duurt de totale bereidingstijd met de bereiding van bessen niet langer dan een half uur.Noodzakelijke ingrediënten voor zelfgemaakte frambozenjam in 5 minuten
- framboos - 2 kg
- suiker - 2 kg
Stap voor stap instructies voor het recept van zelfgemaakte frambozenjam gedurende 5 minuten
- Eerst moet je bessen bereiden. Omdat framboos - de bes zacht is en gemakkelijk zijn vorm verliest, raden we aan hem als volgt te wassen. Leg de bessen voorzichtig in een vergiet en dompel het vervolgens in een kom met water. Laat gedurende 10 minuten, verwijder en spoel af onder een dunne stroom stromend water. Dan moet je overtollig vocht aftappen.
- Banken voor frambozenjam zijn het beste om klein te nemen, idealiter bij een halve liter. Glazen recipiënten, zoals deksels, moeten goed worden gesteriliseerd in kokend water of in een oven op 100 graden.
- De volgende stap is om de bessen te vegen. Als frambozen rijp en sappig zijn, kun je bessen met een normale vork onderdrukken. Ook is een werkwijze voor het malen door een middelgrote zeef of malen met een menger geschikt.
- Beboste bessen moeten worden bedekt met suiker in een verhouding van 1: 1. Dat wil zeggen, voor een kilo frambozen moet je een kilo suiker nemen. Leg de pan daarna op middelhoog vuur en roer aan de kook.
- Zonder de kachel te verlaten en gewapend met een houten lepel, moet u de jam aan de kook brengen. Laat dan 5 minuten koken boven een kleine brand.
- Na 5 minuten koken, zet het vuur uit en gebruik een normale lepel om al het schuim dat zich heeft gevormd op het oppervlak van de frambozenjam te verwijderen.
- Kant-en-klare jam wordt heet uitgegoten over (schoongemaakte en steriele) potten.
- Draai het deksel stevig vast en draai de bovenkant ondersteboven, zodat er geen overtollige lucht tussen de jam en het deksel zit, en bijgevolg zullen de potten in de toekomst niet worden opgezwollen.
Hoe maak je een dikke jam van frambozen voor de winter, stap voor stap recept
Als je een fan bent van niet alleen een geurige, namelijk een dikke jam uit frambozen voor de winter, dan kun je het bereiden door het stap-voor-stap recept uit onze collectie te volgen. In tegenstelling tot de vorige versie, is dit recept enkele dagen bereid, maar de tijd van het koken verschilt niet veel van de gebruikelijke 5 minuten. Lees meer over hoe je dikke jam van frambozen voor de winter kunt bereiden.Noodzakelijke ingrediënten om een dikke frambozenjam voor de winter te bereiden
- framboos - 1, 5 kg
- suiker -1, 5 kg
Stap-voor-stap instructie over het bereiden van een dikke confituur voor frambozenwinter
- Het eerste wat we doen is bessen bereiden: we sorteren het, wassen het en drogen het lichtjes op een papieren handdoek.
- We vallen in slaap een frambozenhelft suiker en we vertrekken naar de nacht.
- In de ochtend mengen we goed en sturen een pan met suikermalinka naar de kachel. Roer constant op matig vuur, breng het mengsel aan de kook, kook gedurende 5 minuten.
- Verwijder het schuim en schakel het vuur uit. Bedek het deksel en laat het tot de avond (ten minste 12 uur).
- Voeg in de tweede fase van het koken de resterende suiker toe en breng de jam opnieuw aan de kook, zet het vuur lager en laat 5 minuten koken, verwijder het schuim.
- Verwijder van de plaat en giet op steriele potten, blokkeer de deksels en laat afkoelen onder een warme deken. Nadat de jam noodzakelijkerwijs op een koele plaats is opgeborgen voor opslag, omdat er geen hoge temperaturen en direct zonlicht worden geaccepteerd.
Lekkere en nuttige frambozenjam zonder te koken, snel recept in 5 minuten
Onder de meest nuttige en tegelijkertijd unieke heerlijke opties is het de moeite waard om het recept voor frambozenjam op te merken zonder te koken gedurende 5 minuten. Zo'n rauwe jam van frambozen gaat niet alleen goed samen met verkoudheid en griep, maar fungeert ook als een ideale vulling voor pannenkoeken en pannenkoeken. Hoe maak je een smakelijke en nuttige frambozenjam klaar zonder te koken, leer van een snel recept in 5 minuten.Noodzakelijke ingrediënten voor een smakelijke en gezonde jam met frambozen zonder te koken gedurende 5 minuten
- malinka - 0, 5 kg
- poedersuiker - 0, 5 kg
Instructies voor een snel recept voor 5 minuten bruikbare frambozenjam zonder te koken
- Pure frambozenwiet op een gemakkelijke manier. U kunt bijvoorbeeld de bessen door een vleesmolen overslaan, deze met een staafmixer fijnmalen of eenvoudig in een vijzel fijnmalen.
- We vallen in slaap puree suikerpoeder en mengen. In plaats van poeder kun je gewone suiker gebruiken, maar in dit geval zal de volledige oplossing ervan 1-2 uur moeten wachten. Suikerpoeder op zijn beurt lost in 15 minuten letterlijk volledig op, waarna je meteen naar de bereiding van jam kunt gaan.
- Glazen recipiënten en deksels worden gesteriliseerd voor stoom en droog geveegd. Vul de potten bijna tot aan de rand met jam, laat ongeveer 2 cm aan het deksel.
- De resterende centimeters vallen in slaap met suiker en lichtjes geramd met een lepel. Zo'n suikerkurk om binnendringen van lucht te voorkomen en de reproductie van micro-organismen te voorkomen.
- Het blijft om de potten met deksels te kurken en frambozenjam naar de koelkast te sturen, waar het tot de lente veilig vers en smakelijk kan blijven.
Heerlijke en dikke jam van frambozen, zoals gelei - stap voor stap recept van 5 minuten
Frambozenbessen zijn een perfecte basis voor het maken van een heerlijke en dikke jamgelei met een recept van 5 minuten. Naast de traditionele ingrediënten voor frambozenconfituur, of liever, bessen en suiker, wordt gelatine ook in dit recept gebruikt. Hij is het die heerlijke jam van frambozen dik als gelei maakt (stap voor stap recept 5 minuten hieronder).Noodzakelijke ingrediënten voor een smakelijke en dikke jam van frambozen, zoals gelei
- framboos - 1 kg
- suiker - 1 kg
- gelatine - 2 sachets van 25 gr.
Instructies voor een recept 5-minuten smakelijke en dikke jam van frambozen, zoals gelei
- De mijne en sorteer door de malinka. Vul gedurende 10 minuten met koud water om overtollig vuil en insecten die in de bessen kunnen komen te verwijderen.
- Nadat het water is gedraineerd, en frambozen zijn verspreid op een schone handdoek om overtollig vocht te verwijderen.
- We vallen in slaap met de suiker bereid door de bes en mengen het voorzichtig met een siliconen spatel. Laat 15 minuten intrekken om de malinka het sap te laten trekken.
- Ondertussen laat gelatine in water weken volgens de instructies op de verpakking.
- Stoofpot met frambozen op het vuur zetten, kies de middelste stand en roer, kook tot de bubbels op het oppervlak verschijnen.
- Zodra de jam kookt, wordt het vuur minder en gedurende 5 minuten gaar. Verwijder schuim en voeg gelatine toe. Meng goed en haal van de plaat.
- We schenken hete frambozenjam op steriele containers, sluiten met deksels. Binnen een dag zal de jam goed verdikken en eruitzien als echte gelei, die je direct met een lepel uit de pot kunt eten. En je kunt het als een originele vulling gebruiken voor het bakken, curd-toetjes of ijs.
Zelfgemaakte jam - framboos van vijf minuten in een multivark, een eenvoudig stap-voor-stap recept
Het is een groot genoegen om jam in een multivarquet te bereiden. Zelfgemaakte jam - framboos van vijf minuten in een multivark, een eenvoudig stap-voor-stap-recept dat je hieronder kunt vinden, zelfs de meest onervaren gastvrouw kan koken. Het recept is eenvoudig, maar de smaak van deze jam-vijf-minuten frambozen in het multivarquet doet denken aan de smaak van de zeer zelfgemaakte frambozen-delicatesse die onze grootmoeders hebben bereid.Noodzakelijke ingrediënten voor zelfgemaakte jam - frambozen van vijf minuten in een multivark
- framboos - 1, 5 kg
- kristalsuiker - 1, 5 kg
- citroensap - 2 el. l.
Instructies voor een eenvoudig recept jam-vijf-minuten framboos in een multivark
- Laten we beginnen met de bereiding van bessen, die in dit recept voor een multivariate standaard is. Raspberry wordt gewassen, gesorteerd en gedurende 20 minuten met water gegoten om insecten te verwijderen.
- Droog de bessen licht op een handdoek en giet in de kom multivarki.
- Voeg suiker toe en laat 20 minuten staan, zodat de bessen kunnen sapen.
- Zet vervolgens de "Quenching" -modus aan en roer, breng het mengsel aan de kook.
- Zodra de frambozenconfituur kookt en begint te schuimen, verwijdert u het schuim en voegt u citroensap toe.
- Schakel uit en sluit het deksel, laat gedurende 10 minuten. Na de jam kan worden gegoten op steriele potten en aangescherpt met deksels.
Jam-vijf-minuten-lange frambozen en zwarte bessen voor de winter, eenvoudig recept
Hoe u jam-vijf-minuten frambozen kunt maken voor de winter is nog nuttiger - voeg gewoon een zwarte bes toe aan zijn recept. Deze bessandem werkt perfect en op smaak en op nuttige kwaliteiten. Hoe maak je een jam-vijf minuten uit frambozen en zwarte bessen voor de winter, om het zo nuttig mogelijk te maken, leer van het eenvoudige recept hieronder.Noodzakelijke ingrediënten voor een jam van vijf minuten jam van frambozen en zwarte bessen voor de winter
- framboos - 1, 5 kg
- zwarte bes - 0, 5 kg
- suiker - 2 kg
Stapsgewijze instructies voor jam-vijf-minuten frambozen en bessen voor de winter
- In het beginstadium is alles standaard: de frambozen en krenten zijn zorgvuldig, om niet te beschadigen, spoelen onder stromend water. Verwijder de verwende bessen, bladeren en twijgen. We leggen op een papieren handdoek, meerdere keren gevouwen, om te drogen.
- Dan vallen we in slaap een bes met malinka halve suiker (1 kg) en, roeren, sturen we op middelhoog vuur.
- Zodra de jam kookt, noteer 5 minuten en kook, verwijderend het schuim. Voeg de resterende suiker toe en haal van de plaat.
- Meng de bessenmassa goed tot de suiker volledig is opgelost. Dit proces kost niet veel tijd, omdat suiker onder invloed van hoge temperaturen binnen enkele minuten gaat zweten.
- Warme bes delicatesse wordt gegoten in blikjes. Onnodig te zeggen dat de potten steriel en droog moeten zijn. Sluit de deksels en draai deze om totdat deze is afgekoeld.