Jam uit tuin en bosaardbeien voor de winter - recepten met foto stap voor stap

Veel huisvrouwen in de voorbereiding van nuttige snoepjes voor de winter geven de voorkeur aan ongebruikelijke, maar erg smakelijke ingrediënten. Uitstekend voor het behoud van de immuniteit in de koude jam van aardbeien. Bessen zijn optimaal voor het bereiden van vitaminesnoepjes. Om een strakke jam te verkrijgen, kan pectine eraan worden toegevoegd. En met een kleine hoeveelheid aardbeien, moet u bovendien de gebruikelijke aardbeien zetten. Van de gepresenteerde foto- en videorecepten met instructies van vijf minuten, zal het niet moeilijk zijn om de beste manier om aardbeienjam te koken te vinden.

Nuttige jam van bosaardbeien - een recept van vijf minuten met stapsgewijze foto's

Bosbessen hebben het maximale voordeel voor het menselijk lichaam. Daarom is het niet moeilijk om een vitaminepreparaat voor kinderen en volwassenen van een dergelijk ingrediënt te maken. En het zal u helpen om snel en eenvoudig jam te bereiden uit aardbei vijf-minuten recept, hieronder beschreven.

Ingrediënten volgens het recept van nuttige jam van wilde aardbeienbessen

aardbeien - 6 items;
suiker - 7 items;
pectine - 15 g.

Stapsgewijs recept voor aardbeienjam uit bosvruchten

Bereid de benodigde hoeveelheid aardbeien voor. Houd er rekening mee dat na het schoonmaken het volume bessen iets zal afnemen.
Spoel de bessen en haal de staarten eraf. Snijd de beschadigde gebieden van aardbeien.
Doe de bessen in een pan en steek in brand. Terwijl de bessen koken, steriliseer de blikjes. Wanneer de bessen het sap afscheiden en koken, voeg je suiker toe.
Voeg na 5 minuten de pectine toe en kook het mengsel nog 5 minuten. Breng de jam over in potten en rol ze op.

Heerlijke jam van verse bosaardbeien voor de winter - gedetailleerd fotorecept

Met een voldoende toevoeging van suiker, zal de jam van de bosaardbeien inderdaad heel zoet en smakelijk zijn. Je hoeft alleen maar de rijpe rode bessen te gebruiken. Aardbeien met een witte vat is beter om niet te worden toegevoegd aan de billet: dergelijke bessen hebben niet genoeg zoetheid. Over hoe u snel en eenvoudig een zeer smakelijke aardbeienjam voor de winter kunt bereiden, vindt u in het volgende recept.

Lijst van ingrediënten voor het maken van smakelijke jam voor de aardbeienwinter

gesneden aardbeien - 4 items;
suiker - 4 items;
citroensap - 2 el.

Een gedetailleerd recept voor het koken van jam voor de winter verkoudheid van wilde aardbei

Verzamel bessen op een afstand van industriële voorzieningen of wegen, paden een plaats. Als dit niet mogelijk is, koop dan de aardbeien van de geteste leveranciers.
Was de bessen voorzichtig, verwijder de staarten. Snijd de beschadigde, gemalen stukjes bessen. Kook op laag vuur tot de bessen het sap beginnen te scheiden en koken. Voeg dan het citroensap en de suiker toe. Kook nog 5 minuten, giet over de blikken en rol.

Hoe maak je een zoete aardbeienjam - een recept met foto-instructies

Bij het bakken van jam van aardbeien, kunt u zowel verse als bevroren bessen gebruiken. Het is alleen nodig om ze volledig te ontdooien voor het koken. Het recept voor aardbeienjam helpt je om de eigenaardigheden van het koken van snoep te begrijpen met de onderstaande foto.

Ingrediënten uit het recept van zoete aardbeienjam

aardbeien - 600 g;
suiker - 500 g (u kunt meer doen).

Foto-instructie over het recept voor zoete jam van aardbeien

Ontdooi de bereide bessen of neem verse aardbeien. Het is noodzakelijk om verse bessen goed te spoelen, schoon te maken van de staarten.
Breng de aardbeien over in een pan en steek in het vuur, bedek met suiker. Breng het mengsel aan de kook. Wacht tot het sap begint op te vallen. Het duurt ongeveer 10-15 minuten.
Meng het mengsel goed en verpletter de bessen met een aardappelpuree of maal ze fijn met een blender. Breid de banken uit, bestel ze. Banken in een omgekeerde positie moeten 24 uur staan. Daarna kunnen ze naar het balkon of naar de kelder worden gebracht.

Hoe jam jam van aardbeien correct te brouwen - video-recept met instructie

Meesteressen die nog nooit bruikbare jam van bosaardbeien hebben bereid, worden geadviseerd om vertrouwd te raken met de stapsgewijze videolessen. Hij zal helpen om aardbeien snel en eenvoudig van verse bessen te maken.

Videorcept voor aardbeienjam

In het voorgestelde video-recept leer je de geheimen van het maken van aardbeienjam uit verse bessen. Optimaal voor zo'n hint voor jonge huisvrouwen, die willen leren hoe ze lekkere en nuttige winterknuppels kunnen maken.

Aardbeienjam koken met pectine - gedetailleerd recept met fototips

Door een kleine hoeveelheid pectine aan de jam toe te voegen, wordt de preform zeer dicht en ongebruikelijk. Zo'n zoetheid kan worden gegeten met een kopje thee of verspreid op brood. Op hoe gemakkelijk het is om jam van aardbeien met pectine te bereiden, kun je het recept leren dat hieronder wordt beschreven.

Lijst van ingrediënten voor het koken van aardbeienjam met toevoeging van pectine

aardbeien - 1 kg;
suiker - 800 g;
pectine - 100 g.

Beeld van een recept voor jam met aardbeipectine

Bereid aardbeien voor: spoel ze goed af van de grond en schuur. Verwijder staarten, snij beschadigde bessen.
Doe de bessen in een pan en laat op laag vuur tot het sap is gemarkeerd. Wanneer het mengsel begint te koken, voeg suiker toe, meng goed en laat nog 10 minuten koken. Voeg de pectine toe en laat nog 5 minuten koken.
Dichte jam heet verspreid op gesteriliseerde potten en oprollen. Bewaar in de koelkast.

Zeer smakelijke aardbeienjam - recept met foto-instructie

Het koken van heerlijke aardbeienjam maakt het gebruik van andere bessen mogelijk. Bijvoorbeeld, een exquise en aromatische billet kan worden gemaakt met de toevoeging van aardbeien. Vertelt hoe u een dergelijke ongewone jam op de juiste manier kunt bereiden op basis van aardbeienrecepten, zoals hieronder aangegeven.

Lijst van ingrediënten volgens het recept voor smakelijke jam van aardbeien

Aardbei - 1 kg;
aardbeien - 1 kg;
suiker - 2 kg;
water of citroensap - 1 eetl.

Foto van een recept voor heerlijke aardbeienjam

Bereid bessen van aardbeien en aardbeien.
Spoel de bessen, schil de staarten en bladeren af en steek ze in brand. Voeg water of citroensap toe.
Voeg suiker toe aan het kokende mengsel.
Kook het mengsel een half uur. Schuim moet worden verwijderd.
Verspreid de jam over de potten en rol ze op.

Lekkere en aromatische jam van aardbeien kan elke huisvrouw koken. Door de gespecificeerde fotorecepten vijf minuten te gebruiken, kunt u snel een nuttige zoetheid bereiden. En met behulp van een gedetailleerd video-recept kunnen zelfs jonge onervaren hostessen een ongewone wintervoorbereiding maken. Om te koken, kunt u zowel verse als ingevroren aardbeien gebruiken. Maar het meest nuttige ingrediënt voor aardbeienjam kan worden beschouwd als een bosvrucht. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines die het mogelijk maken om de hele winter door de immuniteit te behouden.