Gebruik van rabarber voor het bereiden van nuttige snoepjes, zodat u zich snel kunt voorbereiden op het koude seizoen. De plant vereist geen speciale omstandigheden voor het kweken en is geweldig voor het maken van jam. In de voorgestelde recepten voor foto's en video's vindt u eenvoudige instructies die helpen bij het maken van jam van rabarber. In dit geval, zoals extra ingrediënten kunnen worden toegepast en banaan, en aardbeien, sinaasappel of citroen. Maar voordat u ongewone zoetheid begint te koken, moet u absoluut de gegevens bestuderen over de voordelen en schade van rabarberstammen, contra-indicaties voor het gebruik ervan.
Ongebruikelijke jam voor de winter van rabarber - het voordeel en de schade van het oogsten
Wat is het gebruik van een ongewone rabarberjam?
Het gebruik van jam uit de rabarbersteel kan het risico op hart- en vaatziekten verminderen, de hartspier versterken. Er wordt aangenomen dat de ontvangst van de plant de ontwikkeling van kanker voorkomt. Belangrijk en nuttig effect van rabarber op het werk van het spijsverteringskanaal. Optimaal voor de behandeling van verkoudheid en het behoud van de immuniteit.Wat is de schade van jam met rabarber?
Het wordt afgeraden om tijdens de zwangerschap jam uit de rabarbersteel te gebruiken. Gecontra-indiceerd de ontvangst van inkoop en mensen die lijden aan diabetes. In de aanwezigheid van een nieraandoening of met ernstige aandoeningen aan het werk van de maag (zweren, gastritis) kan overmatig gebruik van rabarber leiden tot bloeding. Daarom wordt het bij dergelijke ziekten aanbevolen om het oogsten te staken.Hoe jam te koken van sinaasappel en rabarber - recepten met stapsgewijze foto's en video's
Ingrediënten voor het maken van jam met rabarber en sinaasappel
- rabarbersteel - 6 eetlepels. (Gesneden);
- suiker - 6 items;
- oranje - 2 stuks.
Stapsgewijze foto van het recept voor jaloerse jam met sinaasappel
- Spoel de rabarberstelen en -sinaasappelen grondig af en verwijder ze.
- Sinaasappels snijd ze in grote plakken (samen met de schil), vermaal ze in een blender.
- Snij de rabarber in stukjes en meng met de voorbereide sinaasappels, steek in het vuur en breng aan de kook.
- Voeg als het kookt, suiker toe en meng goed totdat het volledig is opgelost.
- Na 5 minuten na het toevoegen van suiker de pan van de plaat halen en de jam over de potten schenken.
Een gedetailleerd video-recept van jam met rabarber en sinaasappel
U kunt een nuttige en zeer smakelijke rabarberjam bereiden met de toevoeging van sinaasappel en een ander recept. Het volgende voorbeeldvideo helpt hierbij:Originele jam voor de winter van citroen en rabarber - stap voor stap fotorecept
Ingrediënten volgens het recept van de originele rabarber en citroenjam voor de winter
- rabarbersteel - 0,5 kg;
- vanillesuiker - 3/4 el. (kan worden vervangen door een mengsel van poeder en vanille-extract);
- citroen - 1 stuk;
- gember - 1 klein.
Foto-recept van originele jam voor de winter met rabarber en citroen
- Bereid alle ingrediënten voor en maak een kleine platte vorm om de jam klaar te maken.
- Spoel de rabarberstelen af.
- Verwijder de bovenste en onderste delen van de stengel.
- Snij de rabarber in kleine stukjes.
- Breng de rabarber over in de voorbereide container.
- Bereid poeder en vanille-extract.
- Strooi de rabarber met vanillesuiker.
- Meng de rabarber en de vanillesuiker goed.
- Snij de citroen doormidden, verwijder de botten.
- Sprenkel de rabarber met 1 citroensap.
- Doe de rabarbervorm 25 minuten in de oven (de verwarmingstemperatuur is 180 graden).
- De verwarmde rabarber extraheren en afkoelen.
- Pel een klein stukje gember.
- Pers het sap uit de wortel van gember.
- Zeef het sap van gember door een zeef (het vlees wordt niet gebruikt).
- Meng het werkstuk goed.
- Meng het mengsel bovendien met een blender.
- Breid je uit op de banken.
Nuttige banaan- en rabarberjam - videopictogrammen
Stapsgewijs video-kookrecept voor rabarber en bananenjam
In het volgende recept kunt u kennismaken met de kenmerken van het maken van jam van appel, banaan en rabarber voor de winter. Om snoep lekkerder te maken, is het aan te raden een beetje vanille toe te voegen.Hoe een jam van rabarbersteel met aardbeien te koken - fotorecept
Ingrediënten volgens het recept van jam van aardbei en rabarber
- rabarbersteel - 1 kg;
- Aardbei - 1,5 kg;
- suiker - 1-1,5 eetl. (afhankelijk van de zoetheid van de bessen);
- kaneel - 0,5 tl
Foto van een recept voor het koken van jam van aardbei en rabarbersteel
- Spoel de aardbeien en rabarber schoon.
- Snij de stelen en bessen in kleine stukjes. Voeg suiker toe, doe het mengsel op een fornuis en laat het 5 uur op laag vuur koken, voeg dan kaneel toe en kook nog eens 30 minuten.
- Breid de spatie uit naar de banken.