Ongebruikelijke en smakelijke jam van paardebloemen is een nuttige zoetheid. Maar er zijn enkele contra-indicaties voor het gebruik van zoete honing. Over welk nadeel en voordeel de paardebloemhoning is en hoe het goed kan worden voorbereid, wordt in dit artikel aangegeven. Dit stapsgewijze recept met citroenzuur helpt u om niet-standaard honing gemakkelijk te bereiden. Een fotorecept van Alla Kovalchuk is handig voor het effectief oogsten van snoepjes. Het zal je helpen om te leren hoe je een healing jam van het paardebloemenrecept goed kunt voorbereiden met videotips.
Ongebruikelijke jam van paardebloemen met citroenzuur - stap voor stap recept met foto
Ingrediënten voor de bereiding van ongewone jampaardebloemen
- bloeiwijze van paardebloemen - 220 st.;
- water - 1 l;
- citroenzuur - 0,5 theelepel;
- suiker - 3 el. (kan iets meer zijn);
- sinaasappel, peer - 1 st.
Stapsgewijs fotorecept voor de bereiding van een ongewone paardebloemjam met citroenzuur
- Maak de bloeiwijze van paardenbloemen zorgvuldig klaar, spoel ze af en droog ze.
- Meng in de pan een gesneden peer, sinaasappel, paardebloemen. Giet water, voeg citroenzuur en suiker toe.
- Zet het vuur aan en breng aan de kook. Na 10 minuten verwijderen van warmte en spanning.
- Zeef de gefilterde vloeistof nog 10-15 minuten. Giet dan in blikjes.
Heerlijke jam van paardebloemen van Alla Kovalchuk met een stap voor stap recept - een eenvoudige instructie
Lijst van ingrediënten volgens het recept van jam van paardebloemen van Alla Kovalchuk
- bloeiwijze van paardebloemen - 200 g;
- suiker - 1,5 kg;
- water - 1 l;
- citroen - 1 stuk;
- pectine - 20 g;
Stapsgewijs recept voor paardenbloemenjam van Alla Kovalchuk
- Bereid bloeiwijzen van paardebloemen voor, was ze goed.
- Plaats bloeiwijzen in een pot en giet water. Infundeer binnen 24 uur.
- Zeef het mengsel, kook gedurende 30 minuten samen met suiker. Ga dan een dag weg, na het opnieuw filteren.
- Kook het roerende mengsel gedurende 10 minuten, voeg pectine toe (als je wilt, kun je het niet gebruiken), voeg het citroensap toe.
- Bereid de banken voor.
- Om de jam over de blikjes te verspreiden en de deksels te sluiten.
Hoe jam van paardenbloemen op de juiste manier te gebruiken - het voordeel en de schade van paardebloemhoning
Profiteer van het gebruik van paardebloemenjam
Heerlijke jam helpt om problemen met de lever te vergeten. Het moet 1 keer per dag worden gebruikt voor 1 uur lepel. Het helpt bij de voorbereiding op catarrale ziektes. Veel mensen bevestigen de positieve effecten ervan bij astma. De samenstelling van de paardebloem omvat vitamine B, pyridoxine en choline, vitamine C, E, F.Mogelijk schade door het gebruik van honing uit paardenbloemen
Het nemen van jam uit paardenbloemen wordt aanbevolen voor degenen die geen problemen hebben met overgewicht. Het is gecontra-indiceerd bij mensen met diabetes. Gevaarlijk kan het gebruik van honing zijn en met ernstige problemen met het spijsverteringskanaal, als er een maagzweer is. Neem geen jam met cholelithiasis.Geurige honing van paardenbloemen door een stap voor stap recept met foto- en videotips
Ingrediënten voor de bereiding van honing uit paardenbloemen door een stap voor stap recept
- bloeiwijze van paardebloemen - 3 items;
- citroensap - 2 eetlepels;
- suiker - 2 items;
- vanilline - 0,5 tsp;
- pectine - 2 eetlepels;
- lijnzaad - 4 el.
Stapsgewijze foto van het recept voor paardenbloemhoning
- Verzamel paardebloemen, afzonderlijke bloeiwijzen.
- Spoel de bloeiwijzen af en laat ze uitlekken. Bereid alle andere ingrediënten voor.
- Bereid de banken voor. Bloeiwijzen koken 10 minuten in 8 glazen water.
- Zeef water.
- Meng 3 kopjes vloeistof met de rest van de ingrediënten en steek in brand. Breng aan de kook en blijf gedurende 1 minuut staan. Giet dan in blikjes.