• 1ste ontbijt : 1 kop zure melk (gestremde melk) of een glas licht warm water, gezoet met een lepel honing.
• 2e ontbijt : 1 glas vruchtensap of wat fruit of groenten in rauwe vorm.
• Lunch : salade van rauwe groenten (groene salade, groene ui en knoflook, radijs, komkommers, peterselie, dille, spinazie, kool) en 1 glas vruchtensap.
• Diner : muesli. 1 eetlepel havervlokken giet 12 uur 3 eetlepels koud water.
Voeg voor het serveren 1 eetlepel honing, half of heel citroensap toe, roer voorzichtig, rasp ongeveer 200 g ongezuiverde appels of ander fruit en leg ze op havermout. Strooi de top in met 1 eetlepel gemalen walnoten, amandelen of pinda's.