Cake met pinda's en chocoladecracker Ik stel voor om een heerlijke cake te bakken zonder te bakken. Het hoogtepunt van deze cake is een geurige massa van geroosterde pinda's, chocoladekrakers, boter en gecondenseerde melk. Deze massa is besmeurd met kant-en-klare wafelkoekjes. Na het koken moet de cake 30-40 minuten worden geplaatst onder een kleine druk en daarna is hij klaar voor gebruik. Het kost weinig tijd om een dergelijke cake te bereiden, maar als een resultaat krijg je heerlijke zoetheid voor de vreugde van je familie!
ingrediënten:- Boter 250 g
- Gekookte gecondenseerde melk 650 g
- Crackers 350g
- Pinda's 200 g
- Wafelwafels 100 g
- Stap 1 Om een cake te maken, hebben we geroosterde pinda's, gekookte gecondenseerde melk, boter, chocoladekraker en kant-en-klare wafelkoekjes nodig.
- Stap 2 Pinda's met een keukenmachine of koffiemolen op een zodanige manier dat stukjes van verschillende grootte tegenkomen.
- Stap 3 Schud de olie in een weelderige massa.
- Stap 4 Meng de gekookte gecondenseerde melk in de boter met een lepel.
- Stap 5 Kneed de grond pinda's.
- Stap 6 De kraker moet zodanig worden verpletterd dat stukken van verschillende groottes tegenkomen, maar niet te groot.
- Stap 7 Roer de cracker in de massa.
- Stap 8 Wafelkoekjes in identieke lange stroken gesneden (één vel - 3 stuks).
- Stap 9 Smeer afwisselend wafelkoekjes met een massa en dicht opeen op elkaar.
- Stap 10 Na 30-40 minuten kan de cake worden gesneden.