Wat is de betekenis van vitamine D in het menselijk lichaam?


Vitaminen van groep d omvatten in feite verschillende verbindingen die bekend staan ​​als vitamine dl (calciferol), d2 (ergocalciferol), d3 (cholecalciferol). Vitamine d werd verkregen uit visolie, maar in feite kan het menselijk lichaam het zelf produceren onder invloed van zonlicht. Zo worden vitamines d1 en d2 geproduceerd door planten onder ultraviolette straling en wordt vitamine d3 gevormd in de huid van mensen en dieren. Deze vitamine is een in vet oplosbare verbinding. Over het belang van vitamine D in het menselijk lichaam, en zal hieronder worden besproken.

De rol van vitamine d

Vitamine D is, net als andere vitamines, erg belangrijk. Het stimuleert de opname van calcium en fosfor en voorkomt ook de overmatige uitscheiding van deze elementen in de urine. Wat is de functie van calcium? Dit is vooral de bouwsteen van onze botten en tanden, die calcium in twee vormen bevatten. Het lichaam moet calcium constant consumeren en er zijn andere behoeften aan, met betrekking tot vitamines en sporenelementen. Maar calcium wordt dagelijks uit het menselijk lichaam weggespoeld, dus als je voelt dat je niet genoeg van dit element hebt, begin dan vitamine D te nemen. Hij maakt samen met calcium deel uit van de uitwisseling van het botstelsel. En het allerbelangrijkste: calcium wordt niet toegelaten om ons lichaam te verlaten. Dus het ontbreken van dit element verzwakt onze botten - ze worden poreus, gevoelig voor vervorming en vernietiging. Daarom is het belangrijk om het lichaam te voorzien van een voldoende hoeveelheid calcium en vitamine d. Zelfs vitamine D zorgt ervoor dat calcium beter wordt opgenomen in de dunne darm. De rol van dit element is zo belangrijk, vooral bij de vorming van botweefsel bij kinderen en adolescenten, wanneer de botten groeien en sterker worden. Van groot belang is vitamine D voor vrouwen na de menopauze en tijdens de periode met het grootste risico op osteoporose.

Evenzo is de aanwezigheid van fosfor, dat voorkomt in alle levende cellen en voedingsmiddelen, belangrijk. Het is betrokken bij het uitvoeren van zenuwimpulsen, is een bouwsteen van celmembranen, zachte weefsels zoals de nieren, het hart, de hersenen, spieren. Hij neemt deel aan vele metabolische processen en chemische reacties, en bevordert ook de opname van niacine. Fosfor is onderdeel van de genetische code en bevordert de afgifte van energie uit eiwitten, koolhydraten en vetten. Het heeft een positieve invloed op het hart, de nieren en ook op de botten en het tandvlees. Door de aanwezigheid van dit element in het lichaam, wordt de pH op de juiste wijze gehandhaafd, interageert deze met vitamine B, bevordert de absorptie van glucose. Dit is nodig tijdens de groei en het herstel van beschadigde weefsels, ondersteunt levensvatbaarheid en verlicht pijn bij artritis. Omdat vitamine D het mogelijk maakt dat fosfor en calcium door het lichaam worden opgenomen en daarin worden opgeslagen - het levert een geschikte hoeveelheid van deze mineralen op.

Deze vitamine heeft niet alleen invloed op de juiste botvorming bij kinderen en volwassenen, maar ook op hun dichtheid en de staat van de tanden. De aanwezigheid van deze vitamine in het menselijk lichaam is ook gunstig voor het zenuwstelsel, en bijgevolg, tijdens spierspasmen. Het is ook nuttig voor het hart, omdat een voldoende hoeveelheid calcium bijdraagt ​​aan de effectieve geleiding van zenuwimpulsen.

Vitamine D tast ook andere weefsels aan: het voorkomt en verwijdert huidontsteking, reguleert de insulinesecretie en beïnvloedt zo het juiste suikergehalte in het lichaam. Het heeft ook een gunstig effect op het gehoor, zoals bepaald door een goed effect op de prestaties van het binnenoor. Zonder voldoende calcium, dat de opname van vitamine D bevordert, wordt het poreus en erg glad. Dit voorkomt de overdracht van signalen naar de zenuwen en draagt ​​deze informatie naar de hersenen. Het beïnvloedt ook beenmergcellen die monocyten produceren - beschermende cellen. De aanwezigheid van deze vitamine wordt ook beïnvloed door bijschildkliercellen, eierstokken, sommige hersencellen, hartspiercellen en borstcellen.

Het is het vermelden waard het belang van vitamine D bij de preventie van verschillende soorten kanker, zoals darmkanker, borstkanker, prostaatkanker, non-Hodgkin-lymfoom. Zonder een bepaalde vitamine kan geen modern medicijn tegen kanker dit lukken.

De effecten van vitamine D-tekort

Het ontbreken van vitamine D veroorzaakt veel stoornissen in de ontwikkeling en het functioneren van het lichaam. Allereerst is vitamine D-tekort de oorzaak van rachitis bij kinderen, adolescenten en volwassenen. Als gevolg van het ontbreken ervan ontwikkelt zich een ziekte, waarbij er een volledige afwezigheid is van fosfor en calcium, botten worden vervormd en verzwakt door het gewicht van het lichaam van een snelgroeiend kind. De botten van de pols zijn vergroot, de borst begint op de bult te lijken, vooral bij de kinderen aan het einde van de groei van de tanden. Bovendien hebben kinderen als gevolg van vitamine D-tekort meer kans hyperactief te worden. Daarom is het zo belangrijk voor een kind om voortdurend contact te hebben met zonlicht in geval van een tekort aan deze vitamine in het dieet en het ontbreken van de complexe ontvangst in de vorm van preparaten. Die volwassenen die beperkt toegang hebben tot de zon of voedsel rijk aan vitamine D kunnen een verzachting ontwikkelen van de botten die osteomalacie worden genoemd, wat leidt tot frequente fracturen en skeletachtige kromming.

Een tekort aan vitamine D bij volwassenen draagt ​​bij aan de ontwikkeling van osteoporose. Het gaat om een ​​afname van de massa en dichtheid van botweefsel, wat leidt tot degeneratie van het motorapparaat als gevolg van calciumverlies uit het lichaam. Botten worden poreus, broos en broos. Patiënten (meestal vrouwen) hebben een misvormd figuur.

Te weinig vitamine D kan conjunctivitis en dermatitis veroorzaken. Verzwakking van het lichaam, in het bijzonder veroorzaakt door een gebrek aan vitamine D (evenals vitamine C) leidt tot een afname van de weerstand tegen verkoudheid. Het effect van vitamine D-tekort is ook een verslechtering van het gehoor.

Zonder vitamine D wordt het werk van het zenuwstelsel en de spieren belemmerd omdat het het juiste calciumniveau in het bloed regelt. Een verhoogd risico op kanker kan worden veroorzaakt door een gebrek aan vitamine D. Dentale zwakte is een gevolg van een tekort aan calcium en fosfor, wat geassocieerd is met vitamine D-tekort.

Wat schadelijk is, is de overmaat aan vitamine D

Het is belangrijk om in gedachten te houden dat vitamine D in grote hoeveelheden voor de gezondheid giftig is! Als je het vier keer meer dan aanbevolen neemt, ben je in levensgevaar.

Het resultaat van een teveel aan vitamine is diarree, vermoeidheid, toegenomen plassen, pijn in de ogen, jeuk, hoofdpijn, misselijkheid, anorexia en overmatig calcium, dat wordt opgeslagen in de nieren, slagaders, het hart, de oren en de longen. Er zijn ongunstige veranderingen in deze organen en zelfs een vertraging in ontwikkeling (vooral gevaarlijk voor kinderen). Bij volwassenen verhoogt het het risico op beroerte, atherosclerose en nierstenen.

Opgemerkt moet echter worden dat langdurige blootstelling aan de zon geen hypervitaminose veroorzaakt. Vitamine D accumuleert in dit geval niet in weefsels, zoals in de vorm van tabletten. Het lichaam zelf regelt het niveau als gevolg van blootstelling aan de zon.

Bronnen van vitamine d

Een uitstekende bron van vitamine D is visolie. Het wordt meestal gesynthetiseerd uit vetten die worden gevonden in vis zoals zalm, tonijn, haring, makreel en sardines. Deze vitamine kan ook worden gevonden in melk (bij voorkeur aangevuld met vitamines), evenals in de lever, eiproteïne en zuivelproducten zoals kaas, boter en room. Natuurlijk zijn de doses ervan afhankelijk van hoe dit product werd bereid (of gekweekt), van de omstandigheden van de opslag, de transportomstandigheden, of zelfs of, bijvoorbeeld, de koeien voldoende toegang hadden tot de zon.

Zoals al gezegd, is vitamine D een van de weinige vitaminen die we niet in de voeding kunnen krijgen. Het lichaam zelf kan vitamine D produceren uit zonlicht, dat onze huid kan bereiken. Wetenschappers zeggen dat tien minuten zonnebrand per dag tijdens de zomermaanden het hele jaar door de nodige dosis van deze vitamine bevat. Er moet echter rekening worden gehouden met individuele behoeften, bijvoorbeeld dat kinderen meer vitamines nodig hebben dan volwassenen. En ook - dat met de leeftijd het vermogen van het lichaam om deze vitamine te produceren onder invloed van ultraviolette straling afneemt. Bovendien hebben mensen in een vervuilde omgeving minder kans om voldoende vitamine D in het lichaam te krijgen. Evenzo moeten degenen met een donkere huidskleur meer vitamine D krijgen, omdat hun huid de zonnestralen reflecteert.

Algemene informatie

De naam van de vitamine

Vitamine d

Chemische naam

calciferol, ergocalciferol, cholecalciferol

Rol voor het lichaam

- Zorgt voor opname van calcium en fosfor
- Positief van invloed op de vorming van botten en tanden
- Heeft een gunstige invloed op het zenuwstelsel en het spierstelsel
- Verzacht huidontsteking
- Reguleert de insulinesecretie
- Ondersteuning van beenmergcellen
- Voorkomt de vorming van tumorcellen
- Beïnvloedt het werk van de bijschildklier, eierstokken, hersencellen, hartspier, borstklieren

De effecten van vitamine D-tekort (vitaminegebrek)

rachitis bij kinderen en adolescenten, botverzachting (osteomalacie) en osteoporose bij volwassenen, fracturen, scoliose en degeneratie van het motorapparaat, vervorming van de wervelkolom, storing van het zenuwstelsel en spieraandoeningen, conjunctivitis, huidontsteking, verzwakking van het lichaam en afname van de weerstand, verslechtering van gehoor, zwakte en verlies van tanden, waardoor het risico op tumorcellen toeneemt

De effecten van teveel vitamine D (hypervitaminose)

overtollig calcium in het lichaam, diarree, vermoeidheid, verhoogd plassen, oogpijn, jeuk, hoofdpijn, misselijkheid, anorexia, verminderde nierfunctie, bloedvaten, hart, longen, oren, nadelige veranderingen in deze organen, vertraging in de ontwikkeling van het kind, creëert een risico myocardiaal infarct, atherosclerose, nierstenen

Bronnen van informatie

visolie en zeevis (zalm, tonijn, haring, makreel, sardines), lever, eieren, melk en zuivelproducten: kaas, boter, room

Weet je ...

Wanneer u voedingsmiddelen met vitamine D eet, voeg dan wat vet toe, want op deze manier bevordert u de opname van deze vitamine. Synthese van vitamine D maakt het ook mogelijk om pantotheenzuur of vitamine B3 te versterken. Vitamine D beïnvloedt de aanwezigheid van zink in het lichaam, wat nuttig is voor de nieren van patiënten die dialyse ondergaan.

Over het belang van vitamine D, vertelt het menselijk lichaam ons dagelijks. Wonen in stedelijke gebieden met een hoge mate van vervuiling dwingt ons om meer vitamine D te consumeren. Mensen die 's nachts werken, evenals mensen die beperkt zijn in de zon, zouden de inname van vitamine D moeten verhogen. Kinderen die geen melk drinken, moeten vitamine D extra in de vorm van tabletten consumeren.

Mensen die anticonvulsiva gebruiken, hebben een verhoogde behoefte aan vitamine D. Mensen met een donkere huid en mensen die in gematigde klimaten leven, hebben vooral vitamine D nodig - meer dan anderen.