Handige keukenaccessoires in de keuken:
1. Klop voor zweepslagen. Als je een sladressing mixt, een deeg voor pannenkoeken, eieren voor een omelet, een crème voor cakes en cake, en nog veel meer, moet je een garde heel veel nodig hebben. De bloemkroon moet een plastic of houten handvat hebben, met voldoende flexibele takjes, om metaal te zijn, zodat kloppen kan worden gebruikt om deeltjes te verzamelen van de bodem van de schotels.
2. Culinaire spatel. Het kan gemaakt zijn van verschillende materialen, maar malser en handiger is een schouderblad gemaakt van siliconen. Het is gemakkelijk te reinigen en houdt de teflon coating en het uiterlijk van de vaat.
3. Siliconenborstel. Het is onmisbaar voor het bakken: voor het smeren van vormen voor het bakken, pannenkoeken, pasteien. Siliconenvilli spuiten geen olie en verbruiken het spaarzaam, maar laten ook het uiterlijk van het gerecht niet bederven. Deze borstel is duurzaam, duurzaam en elastisch, net als elk ander siliconenproduct, en is bestand tegen temperaturen van -60º C tot 280ºС. Je moet zo'n penseel in de keuken hebben.
4. Siliconen handschoenen. Ze zijn onvervangbaar in de moderne keuken en zijn zeer comfortabel. Voorbij zijn de stoffen klemmen. Handschoenen branden niet, glijden niet uit en passen comfortabel in uw handen, en nog belangrijker, ze beschermen uw handen tegen brandwonden.
5. Schouder. Een metalen spatel is noodzakelijk voor vis of vlees. Om het handiger te maken om de stukjes voedsel om te draaien, moet deze naar de rand versmald zijn.
6. Lepels. Het is voldoende om een metalen geluid te maken voor augurken, knoedels, ravioli, enzovoort, en je hebt ook een grote houten lepel nodig voor jam, sauzen en soepen.
7. Een set messen. Je kunt veel praten over messensets, maar laten we het kort hebben. Groot respect is te wijten aan gesmede messen, ze kunnen u vele jaren van dienst zijn. Het is belangrijk niet hun kwantiteit, maar kwaliteit, dus spaar geen geld en koop 2 messen van goede kwaliteit, dan veel messen, maar van slechte kwaliteit. Het mes moet comfortabel zijn met je hand.
8. Keuken tang. In de keuken kun je niet zonder forceps. Om iets te krijgen, draai om en ga zo maar door. Om een dure braadpan te beschermen is het handiger dat de tang een siliconencoating heeft.
9. De pollepel. Je hebt waarschijnlijk al een pollepel in je keuken, maar het is beter wanneer er twee zijn: een grote voor soep, een kleine voor sauzen en jus.
10. Vleesmes en vork. Deze set dient om gekookt kippenvlees, eend, varkenspoot enz. Te snijden in plaats van rauw vlees. Het is ideaal voor het serveren van het hele vlees, en je man kan tijdens een feest het vlees mooi snijden en zijn vaardigheden demonstreren.
11. Spuit. Dit ding is onmisbaar bij de bereiding van vleesgerechten in de oven. Natuurlijk kun je een lepel nemen, maar de spuit gaat er niet mee vergeleken. Je kunt je handen niet meer verbranden en je zult nooit dik worden. Het is het beste om de voorkeur te geven aan een plastic spuit, omdat deze minder verwarmt dan een metalen spuit.
12. Folie, zakken voor het bakken van vlees, perkament, voedselfilm. Ze kunnen vleesgerechten bereiden zonder het gebruik van vet en olie, ze beschermen het bakken tegen verbranding. Gaandeweg benaderen we het onderwerp bakken. Om het lekker te maken, moet je de nauwkeurigheid van de meting en verhoudingen in acht nemen. Anders krijg je in plaats van een charlotte een koekje van het deeg.
Keukenaccessoires voor bakken:
1. Maatbeker voor vloeistoffen. Het is handig om een plastic of glazen kom te gebruiken die in een vaatwasser kan worden gewassen, in een vriezer of in een magnetron kan worden gebruikt.
2. Maatbeker voor losse producten. Er kunnen er verschillende zijn. Een gebruik voor suiker, een ander voor bloem. Dergelijke kommen zijn gemaakt van plastic en metaal, en ze hebben dimensionale indelingen.
3. Kommen. Tijdens het bereiden van een gerecht heb je gereedschap nodig om verschillende ingrediënten te mengen. Elke gastvrouw zou ongeveer 3 kommen moeten hebben. Ze moeten hoog zijn, zodat de geklopte producten niet uit elkaar kunnen vliegen. De duurzaamheid en kosten van deze kommen zijn afhankelijk van het materiaal waaruit ze zijn gemaakt. Het kan metaal, keramiek, plastic of glas zijn.
4. Bakken gebruiksvoorwerpen met een diepe bodem. Dit gerecht is handig voor het bereiden van groenten, lasagne, ovenschotels en nog veel meer. Als de vorm comfortabel is, esthetisch en mooi uitziet, kan het bereide gerecht niet worden gewijzigd zonder het uiterlijk te veranderen, of het kan in dezelfde vorm op tafel worden gezet.
5. De lade. Het is onmisbaar voor het bakken van taarten, pizza en koekjes. Let er bij het kopen van een bakplaat op dat deze niet te licht is, dat de bodem niet te dun is, dat de kleur lichter is en dat het product gelijkmatig wordt gebakken en langzamer wordt verwarmd. De aanwezigheid van rails beschermt de oven, als de vloeibare vulling van de taart zich verspreidt, blijft het allemaal op de bakplaat.
6. Formulier voor bakken. Er zijn verschillende vormen voor elke portemonnee en voor elke smaak. Het hangt allemaal af van wat je wilt: metaal, siliconen of glas, rechthoeken, cirkels of ovalen.
7. Kleine mallen. Wanneer grote vormen voor gebak zijn gekocht, kunt u kleine vormen krijgen voor tartlets, muffins, muffins, badjassen enzovoort. Het hangt allemaal af van wat je gezin leuk vindt in je familie.
Dankzij ons advies weet u nu welke huisvrouw keukengerei moet hebben. De keuken moet comfortabel zijn om te gebruiken, en dan zult u genieten van de bereiding van voedsel, tijd besparen die u kunt besteden aan uw dierbaren en uzelf.