- Rundvlees - 500 gram
- Uien - 100 gram
- Wortelen - 100 gram
- Gepekelde komkommers - 7 stuks
- Aardappelen - 300 gram
- Alkmaarse gort - 0,5 kopjes
- Laurierblad - 2 stuks
- Plantaardige olie - 2 items. lepels
- Zout, peper - - Naar smaak
Kook een heerlijke rassolnik in een multivariate is niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om de volgorde van acties te kennen en de instructies te volgen. Ik zal je vertellen hoe je een rassolnik snel en gemakkelijk kunt bereiden in een multivariate (het beste van alles is dat dit recept geschikt is voor Panasonic-modellen). Stapsgewijs recept rassolnik in het multivark: 1. Hak de gepelde uien fijn. 2. Giet de plantaardige olie in de kom van de multivark en plaats de uien. Selecteer de modus "Bakken", de tijd is 40 minuten. Sluit de multigrade hoes. 3. Snijd het vlees in kleine stukjes en voeg het toe aan de ui. 4. Wrijf op dit moment de geschilde wortel over een grote rasp. Voeg de wortels toe aan de multivark. 5. Voeg 10 minuten voor het einde van het programma de in blokjes gesneden aardappelen toe aan de multivark. Stuur dan de gewassen gerst. Vul de producten met heet water tot het merkteken "Maximum" en sluit het deksel. 6. Na het geluidssignaal, verander de modus in "Quenching", de programmatijd is 1 uur. 7. Wrijf komkommers op een grote rasp of snijd in reepjes. Voeg ze toe aan het multivark 30 minuten na de start van het programma. Voeg samen met komkommers laurierblaadjes, zout en peper naar smaak toe. 8. Schakel na de pieptoon de multivarker uit. Rassolnik is klaar! Eet smakelijk! Nu weet je hoe je een rassolnik klaarmaakt in een multivariate.
Porties: 8