Sappige kipfilet De speciale smaak van kipfilet in dit recept wordt gegeven door een relatief lange marinade in mosterd. Perfecte en unieke pittige smaak wordt gegeven door mosterd met de toevoeging van mierikswortel. In de uitverkoop zijn er kant en klare samenstellingen, of u kunt deze twee producten onafhankelijk met elkaar verbinden. Eieren voegen schotelvoeding toe. In de ochtend kunt u het vlees marineren en het diner bereiden op heerlijk en sappig vlees.
ingrediënten:- Kipfilet 700g
- Eieren kip 1 st.
- Mosterd 1 theel.
- Dille droog 1 theelepel.
- Kruiden voor kip 2 g
- Zout 1 g
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 4 el. l.
- Stap 1 Bereid kipfilet, ei, mosterd, kruiden voor kip, gedroogde dille.
- Stap 2 Was de filets, droog en snijd ze in middelgrote stukken.
- Stap 3 Voeg het ei, zout, mosterd, kruiden voor kip, gedroogde dille toe.
- Stap 4 Meng het vlees met je handen, maak het glad en bedek het met een voedselfolie 6-8 uur op een koude plaats.
- Stap 5 Verdeel het vlees in porties over een hete koekenpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Bak tot rossig. Stoof ongeveer 10 minuten onder het deksel op een klein vuur.