Zoet leven: wanneer de Honey Spas te vieren

Voor augustus zijn er veel Russische feestdagen, waaronder de Honey Spas. Vroeger was men van mening dat nadat het bijen zijn niet langer zo lekker en nuttig honing, omdat de bloemen niet zo rijk aan nectar en nuttige stoffen zijn. Daarom probeerden mensen de hele oogst te verzamelen vóór de historische datum, om het liefste zomerviering samen te vatten en om het hele jaar door honing in te slaan.

Honey Spas 2016: wanneer kan ik honing proberen?

Volgens de nieuwe stijl wordt de Honeymoon Savior gevierd op 14 augustus, inclusief in 2016. Tegenwoordig proberen imkers het hele gewas van de bijenkorven te verzamelen en het voor te bereiden op opslag. Men gelooft al heel lang dat het vanaf deze dag is dat je honing kunt eten en kopen, omdat het alle nuttige stoffen van zomerplanten verzameld door bijen heeft geabsorbeerd. In feite is het de essentie van de zomer en daarom is het in staat vele ziekten te genezen - influenza, acute ademhalingsziekte, keelpijn, loopneus, malaise en slechts een herfst- of wintermilt.

Traditioneel wordt alleen de honing die in de kerk is ingewijd beschouwd als helend en "juist", daarom zullen diensten worden gehouden in orthodoxe kerken in de huwelijksreis. Het is met hen in de vroege ochtend en begint het feest.

Ook op deze dag in 2016 zal de Small Water Savior gevierd worden - de priesters zullen water in putten en kleine watermassa's toewijden. Deze datum wordt Natte of Water Spas genoemd en er wordt aangenomen dat de volgende ochtend een wonder dauw is die niet alleen ziekten kan genezen, maar ook schoonheid, levendigheid en reiniging van de ziel van zonden kan geven.

Tradities van een zoete vakantie

Wanneer de Honey Spas komt, feliciteren mensen elkaar en geven traditioneel kleine potjes met een speciale delicatesse. Dit is vergelijkbaar met het uitwisselen van paaskoekjes en sinds de Slavische volkeren altijd genereus en vriendelijk zijn geweest, weerspiegelen de feestdagen een unieke mentaliteit. Wanneer imkers honing en honingraat naar heiliging brengen, geven ze een deel van de oogst aan de jonge kinderen en de armen die op de veranda staan ​​en om aalmoezen vragen.

Een andere prachtige traditie van de Verlosser is de bereiding van zoete broodjes met maanzaad. Om deze reden wordt het honigmaal ook Makovei genoemd. Rollen worden bereid van gistdeeg voor honing, en van binnen wordt een grote hoeveelheid geurige papaver geplaatst. De feesttafel staat bol van zoete lekkernijen - poppy rolls, klaproos gekookt in honing, allerlei soorten broodjes en zoete ochevova (tarwepap met rozijnen, noten en maanzaad, gekruid met honing).