Aardappelen thuis in de multivark Bestudering van de mogelijkheden van multivarkers, besloot vandaag een jonge aardappel te koken met champignons (champignons namen bevroren karnemelk). Voorafgaand aan het ontsmetten en het verkrijgen van een grotere smaak moeten paddenstoelen 15 minuten worden gekookt voordat ze worden gekookt. De aardappel past perfect bij de champignons. Het resultaat was een erg smakelijk gerecht. Zorg ervoor dat je deze optie klaarmaakt of vervang de champignons door een groenteset - wortels, selderij en courgette. Eet smakelijk.
ingrediënten:- Aardappelen jong 500 g
- Ui 2 stuks.
- Olijfolie 3 el. l.
- Champignons olie 120 g
- Zout 3 g
- Stap 1 Om een gerecht te bereiden, moet je aardappelen, bevroren champignons, ui (ik had een jonge), zout, olijfolie nemen.
- Stap 2 Was de paddenstoelen en gooi ze in kokend water met uien. Kook gedurende 15 minuten.
- Stap 3 In de tussentijd zullen we aardappelen bereiden: wassen, schoonmaken, in delen snijden.
- Stap 4 Snijd de jonge uien (wit deel) in ringen. Dille fijngesneden.
- Stap 5 Op de bodem van de beker multivark (ik heb een Panasonic multivarka) giet olijfolie.
- Stap 6 Leg de gekookte champignons en gehakte uien op de bodem van de kom.
- Stap 7 Top met gesneden aardappelen. Breng op smaak met zout. Peper naar smaak.
- Stap 8 Zet de kom in het multivark. Sluit de klep. Schakel kookmodus "Bakken" in. Stel de tijd in op 45 minuten. Schakel "Start" in.
- Stap 9 15 minuten voor het einde van het koken, open het deksel, roer aardappelen met champignons. Voeg de gehakte dille toe. Sluit de klep.
- Stap 10 Schakel de multivark uit na de pieptoon. Het gerecht is klaar.
- Stap 11 Haal de kom voorzichtig uit het multivark. Leg de aardappelen en champignons in keramische potten. Bedek met deksel. Serveer warm voor het avondeten.