- Peper gemalen en zout - - Naar smaak
- "Nederlandse" kaas - 150 gram
- Groene uien - 2 stukken
- Vleesbouillon - 300 milliliter
- Dille - 5-6 stukken
- Knoflook - 2 tanden
- Brood - 150 gram
1. Allereerst koken we crackers. Het is beter om geen crackers uit de winkel te nemen. Het is noodzakelijk om brood voor uw smaak in kleine plakjes te snijden en het in de oven te drogen. Wrijf hierna alle plakken met knoflook. 2. Tijdens het drogen van crackers is het noodzakelijk om met de bereiding van de basisingrediënten te beginnen. Op rasp wrijven we kaas, wassen we groenen, laten we water uitlekken en hakken we fijn. De greens moeten heel goed worden gewassen. 3. Als alles klaar is, beginnen we de soep voor te bereiden: een brood croutons in de soepkom, we voegen daar groenten en geraspte kaas aan toe. 4. Het is noodzakelijk dat de bouillon heet was maar niet kookte. Vooraf solim bouillon. In het gerecht is het niet erg gemakkelijk om te zout. We schenken alle ingrediënten met een hete bouillon en serveren het op tafel.
Porties: 4