- koolzuurhoudend water - 0,5 kopjes
- citroenlikeur - 0.4 kopjes ("Lemoncello" kan thuis worden bereid)
- cranberrysap - 2 Art. lepels (natuurlijk zonder suiker)
- citroenschil - 1 stuk (ter decoratie)
- bessen van veenbessen - 3-4 stukjes (voor serveren)
- ijsblokjes - 3-4 stukjes
1. Omdat het sap van veenbessen een beetje is vereist, raden we u aan het zelf uit verse of ontdooide cranberrybessen te persen. 2. Limoncello is te vinden in een grote supermarkt, maar u kunt het zelf van tevoren bereiden. Hiervoor heeft u een citroenschil van 10 gram, 0,5 liter medische alcohol en suiker en 650 gram water nodig. De zedra is gevuld met alcohol en is 5 dagen gebleven. Aan het einde van de periode wordt de siroop bereid, de schil wordt gedestilleerd en twee vloeistoffen worden gemengd. Houd de drank nog vijf dagen vol en limoncello is klaar. 3. Voor deze cocktail zijn low-fashioned, ouderwetse glazen met een dikke bodem ideaal. 4. Alle componenten van de cocktail worden in een shaker gemengd en met ijs in een glas gegoten. Na het decoreren van een schil en veenbessen, kan het meesterwerk op tafel worden geserveerd.
Porties: 1