- Kipfilet - 4 stuks
- Honing - 100 gram
- Sojasaus - 70 milliliter
- Knoflook - 2 tanden
- Citroen - 1 stuk
- Tomaat - 4 stuks
- Mosterdpoeder - 1 theelepel
1. Snijd de kipfilet in drie centimetrische blokjes en snipper de knoflook fijn (je kunt fijnknijpen). Meng de sojasaus, honing, mosterdpoeder en knoflook in een kom. Knijp het citroensap eruit. Voeg de kipfilet toe, in blokjes gesneden en meng goed. Zet het in de koelkast gedurende twee of meer uren. Een uur later haal je het uit de koelkast en meng je het opnieuw. Het is noodzakelijk dat de kipfilet goed wordt geslagen. Kipfilet kan worden gemarineerd van twee tot acht uur. Over acht uur zal het heel zacht en sappig zijn, en het zal ook goed doordrenkt zijn met marinade, maar als je niet zoveel tijd hebt, maak je geen zorgen, het zal allemaal erg lekker zijn. 2. Als u kip kebabs op de grill bereidt, zet de grill dan op maximaal. Snijd de tomaten in dikke plakken. geregen kipstukjes en tomaten op spiesjes. 3. Leg spiesen klaar onder de grill of op de vuurpot en kook ongeveer 8 minuten. Draai, giet de marinade en kook nog 8 minuten. Zet op de tafel heet.
Porties: 4