- Wodka - 2 kopjes
- Melk - 2 kopjes
- Suiker - 2 kopjes
- Citroen - 12 stuks
Ik begin met een paar woorden over de ingrediënten. Melk moet vetarm zijn, wodka - echt goed. In plaats van citroen, kunt u een sinaasappel gebruiken, maar persoonlijk geef ik de voorkeur aan de citroenversie. Meng gewoon al onze ingrediënten in een pot of een andere glazen pot. Citroen (of sinaasappel) snijd in grote stukken en gooi daar. Sluit het deksel en laat het 10 dagen staan op een koele, droge plaats. De glazen container moet dagelijks worden geschud. Na 10 dagen ontkurken we onze container en laten we de vloeistof door het gaas glijden. Hoe vaker je door het gaas gaat, hoe zuiverder je drank zal zijn. Ten minste 3-4 keer moet worden gefilterd door gaas, zodat de drank waardig bleek te zijn. Alle sterke drank is klaar, het kan in een mooie fles worden gegoten en op de tafel worden gekoeld.
Porties: 3-4