- zakje gelatine - 1 stuk
- water - 3 items. lepels
- vetcrème - 1 st. een lepel
- suiker - 1/3 Glas
- vanille - 1 theelepeltje
- yoghurt zonder fruitvullers - 500 gram
- Strawberry Jelly-pakket - 1 stuk
1. Week gelatine met water en laat het 5 minuten zwellen. 2. Room, suiker en vanilline in een kleine steelpan aan de kook brengen zodat de suiker kan oplossen. Haal van het vuur en meng met gelatine. 3. Klop de yoghurt tot volledige homogeniteit, voeg dan het gelatine mengsel toe en klop opnieuw. 4. Giet de resulterende massa in 6 kopjes (het zal de helft van het glas zijn) en zet het in de kou gedurende minimaal 3 uur. 5. Bereid de aardbeigelei voor zoals aangegeven op het sachet door de fabrikant, maar voeg iets minder water toe dan aangegeven om de jelly echt dik te maken. 6. Versier elke portie met een hele aardbeibes met een appelstam, licht onderdompelend in de gelei. In de kou laten staan tot het volledig uitgehard is. Een chique toetje is klaar.
Porties: 6