Salade met kip en champignons

Een salade bereiden met kip en champignons: 1. Kippenfilets koken tot ze klaar zijn Ingrediënten:

• Kipfilet - 500 gram
• Champignons - 300 gram
• Bulb - 1 stuk
• Kaas hard - 100 gram
• Koreaanse wortelen - 100 gram
• Maïs ingeblikt - 100 gram
• Bulgaarse peper - 1 stuk
• Mayonaise - - Naar smaak
• Groene ui - - Naar smaak

instructies

Een salade bereiden met kip en champignons: 1. Kook de kipfilet tot ze klaar zijn, snijd ze in kleine blokjes. 2. Champignons mijn en snij in dunne borden, hak de uien fijn. Bak de champignons met uien tot de ui zacht is. 3. Kaas in kleine blokjes gesneden, de Bulgaarse peper - dunne rietjes of blokjes. 4. Meng kip, champignons met uien, kaas, Koreaanse wortelen, paprika en maïs. We vullen met mayonaise, indien nodig - zout en peper. Wij serveren, versierd met fijngehakte groene uien. Salade met kip en champignons is klaar. Eet smakelijk! ;)

Porties: 6