Mexican Snack Burrito is een beroemd Mexicaans gerecht dat bestaat uit traditionele Mexicaanse tortilla cake en vulling. De vulling kan elk zijn: gehakt, rijst, bonen, avocado's, tomaten, paprika's. Er wordt aangenomen dat er slechts 3 essentiële ingrediënten zijn: bonen, tomatensaus en kaas. Ik stel voor burrito te bereiden met kip en paprika.
ingrediënten:- Tortilla 2 stuks.
- Zout 1 snuifje
- Geraffineerde zonnebloemolie 10 ml
- Peterselie vers 10 g
- Verse dille 10 g
- Knoflook 2 kruidnagels
- Tomatensaus pikant 80 g
- Rode bonen, ingeblikt 20 g
- Kaas hard 20 g
- Ui 30 g
- Paprika 50 g
- Kipfilet 200 g
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Stap 1 Om burrito's te bereiden, hebben we tortilla, kipfilet, harde kaas, ingeblikte bonen, ui, paprika, greens, knoflook en tomatensaus nodig.
- Stap 2 Snijd de filet in reepjes en bak in plantaardige olie tot hij gaar is. Voeg de knoflookplaten 30 seconden toe voor het einde van het frituren.
- Stap 3 Snijd de uien in halve ringen en de peper in repen. Bak 1-2 minuten in plantaardige olie.
- Stap 4 Voeg het vlees, de bonen, de saus en de peper toe aan de peper en ui gedurende 1 minuut. Zout en peper naar smaak.
- Stap 5 Doe een beetje vulling op de tortilla. Top met verse kruiden.
- Stap 6 Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
- Stap 7 Buig de tortilla van onderen.
- Stap 8 En dan - een buis.
- Stap 9 Leg de burrito voor het serveren 1-2 minuten in de magnetron of 5-6 minuten in de oven op 180 ° C om de kaas te smelten. Serveer met verse groenten.