Caesar dressing van avocado

Avocado-mijn, in tweeën gesneden, we krijgen een steen. Verwijder de schil met avocado, snij in n Ingrediënten:

• Mayonaise - 1/4 Glas
• Avocado - 1 stuk
• Citroen - 1 stuk
• Knoflook - 1 tand
• Zout, peper - - Naar smaak
• Olijfolie - 30 milliliter

instructies

Avocado-mijn, in tweeën gesneden, we krijgen een steen. Verwijder de schil van de avocado, snijd de vruchten in chaotische kleine stukjes, laad ze in de blenderkom. Daar voegen we het sap van een citroen toe. Voeg de knoflook toe aan de avocado en het citroensap. Voeg ten slotte zout, peper en een beetje olijfolie toe. Maal het met een blender tot een homogene, olieachtige consistentie. Gefeliciteerd - de vulling voor Caesar van avocado is klaar! :)

Porties: 4