- kefir - 200 gram
- eieren - 3 stuks
- suiker - 1 glas
- frisdrank - 1 theelepeltje
- Vanilline - proeven
- meel - 6 Art. lepels
- cacao - 3 Art. lepels
- zure room - 200 gram (crème)
- suiker - 1 glas (room)
- melk - 100 gram (glazuur)
- suiker - 4 items. lepels (glazuur)
- cacao - 2 Art. lepels (glazuur)
- boter - 1 Art. lepel (glazuur)
Koekjesgebak met een delicate zure room onder chocoladesuikerglazuur - echte delicatesse! Bereiding: Wrijf de eieren met suiker en vanille in een kom. Giet de yoghurt erbij, voeg bloem en azijn toe, die met soda is gedroogd. Roer grondig. Verdeel het deeg in 2 delen. Voeg in een deel cacao toe. Doe het deeg in mallen en bak in een voorverwarmde oven 2 korsten. Witte cake gesneden in blokjes. Doop elke kubus in een zure room. Om de room te bereiden, slaat u de mixer met zure room en suiker. Smeer de romige slagroomtaart en leg er blokjes witte cake op. Om de kers te bereiden, giet de melk in een pan en breng aan de kook. Voeg suiker, cacao toe en kook 4 minuten. Voeg de boter toe en kook 3 minuten. Giet de cake gaar met glazuur. In plaats van glazuurcake kan worden bestrooid met geraspte chocolade.
Porties: 8