Gebakken bonen met salie

Giet de olijfolie in de pan en steek het vuur in het midden. Voeg knoflook en salie toe. Over ingrediënten:

• van droge bonen - 225 gram
• olijfolie - 4-5 Art. lepels (bij voorkeur hogere cijfers)
• knoflook - 2 tanden (grof gehakt)
• Salieblaadjes - 5-6 stukjes
• Tomaten - 110 gram

instructies

Giet de olijfolie in de pan en steek het vuur in het midden. Voeg knoflook en salie toe. Bak totdat de knoflook van kleur begint te veranderen in een lichtbruin. Voeg de bonen, zout en peper toe. Bak gedurende 2-3 minuten. Voeg de tomaten toe en kook 20 minuten tot de bonen zacht zijn. Roer. Voeg wat water toe als de bonen droog zijn.

Porties: 4