Gebakken kippenharten

Kippenharten gebakken Dus soms wil je je dagelijkse dieet diversifiëren met iets ongewoons en lekker! Maar voor delicatessen en producten uit het buitenland is geld niet altijd genoeg. Wat moet ik doen? In deze situatie profiteert u van goedkoop slachtafval van kippen, en in het bijzonder van harten. Sommige mensen kopen goedkope slachtafval subsets voor hun huisdieren - katten en honden, en ze denken nooit dat ze alleen kunnen worden gebruikt. En tevergeefs: onze kleinere broers zijn goed thuis in de smaak en de voordelen van voedsel en zullen binnenkort worst opgeven, waarin een groot aantal onbekende ingrediënten wordt gemengd in plaats van kippenlever en harten. Op het eerste gezicht, niet echt watertanden, zullen deze "reserve-onderdelen" in uw bekwame handen een verbazingwekkend smakelijk en gezond gerecht worden. Kippenharten kunnen eenvoudig worden gekookt met kruiden en zout en zo eten of worden gebruikt om salades te maken. Maar veel meer smakelijke gefrituurde harten, die kunnen worden geserveerd met een garnering van aardappelen, rijst of pasta. Opties voor het bereiden van gefrituurde harten zijn enkele tientallen. Ze kunnen eerst worden gemarineerd in een tomaat-mayonaisesaus en vervolgens worden gebakken of in beslag worden gekookt. We bieden je ons originele recept voor gebakken kippenharten.

Kippenharten gebakken Dus soms wil je je dagelijkse dieet diversifiëren met iets ongewoons en lekker! Maar voor delicatessen en producten uit het buitenland is geld niet altijd genoeg. Wat moet ik doen? In deze situatie profiteert u van goedkoop slachtafval van kippen, en in het bijzonder van harten. Sommige mensen kopen goedkope slachtafval subsets voor hun huisdieren - katten en honden, en ze denken nooit dat ze alleen kunnen worden gebruikt. En tevergeefs: onze kleinere broers zijn goed thuis in de smaak en de voordelen van voedsel en zullen binnenkort worst opgeven, waarin een groot aantal onbekende ingrediënten wordt gemengd in plaats van kippenlever en harten. Op het eerste gezicht, niet echt watertanden, zullen deze "reserve-onderdelen" in uw bekwame handen een verbazingwekkend smakelijk en gezond gerecht worden. Kippenharten kunnen eenvoudig worden gekookt met kruiden en zout en zo eten of worden gebruikt om salades te maken. Maar veel meer smakelijke gefrituurde harten, die kunnen worden geserveerd met een garnering van aardappelen, rijst of pasta. Opties voor het bereiden van gefrituurde harten zijn enkele tientallen. Ze kunnen eerst worden gemarineerd in een tomaat-mayonaisesaus en vervolgens worden gebakken of in beslag worden gekookt. We bieden je ons originele recept voor gebakken kippenharten.

ingrediënten:

• Kippenharten 800g
• Ui 2 stuks.
• Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
• Peper zwart gemalen 2 knijpen
• Zout 2 knijpen

instructies

• Stap 1 Producten die nodig zijn voor het bereiden van gerechten - kippenharten, uien en kruiden.
• Stap 2 Met kippenharten overtollig vet verwijderen, in tweeën snijden en grondig van binnen en van buiten gewassen.
• Stap 3 2 grote bollen om te schillen en in halve ringen te snijden.
• Stap 4 Verwarm in een grote koekenpan de plantaardige olie en voeg harten met uien toe.
• Stap 5 Voeg zout en peper naar smaak toe en kook onder het deksel gedurende 20-25 minuten.
• Stap 6 Verwijder vervolgens het deksel en bak nog 5-10 minuten tot de overtollige vloeistof verdampt, de harten moeten rooskleurig van kleur worden.