- tomaten - 6 stuks (schillen en snijden)
- bol - 1 stuk (gehakt)
- komkommer - 1 stuk (schoon en gesneden)
- paprika - 1 stuk (schillen en snijden)
- selderij - 2 stuks (gehakt)
- peterselie - 1-2 Art. lepels
- groene uien - 2 Art. lepels (fijngehakt)
- knoflook - 1 tand
- azijn - 1/4 kop
- olijfolie - 1/4 kop
- citroensap - 2 items. lepels
- suiker - 2 theelepels
- zout en peper - 1 stuk (naar smaak)
- saus tabasco - 6 druppels
- saus Worcestershire - 1 theelepeltje
- tomatensap - 4 kopjes
Meng alle ingrediënten in de blender tot de gewenste consistentie. Giet de soep in plastic keukengerei en sluit het deksel goed. Zet het voor de nacht in de koelkast.
Porties: 8