Leer de tabel voor de nieuwjaarstafel, of liever haar kunst is eenvoudig. Een mooi versierde tafel is immers in de eerste plaats een geweldige kans om je persoonlijke vaardigheden, verbeeldingskracht, smaak en vindingrijkheid te tonen. Elk klein ding, soms kan het wonderen doen, die we zullen proberen te bewijzen. Na ons advies zal uw feestelijke portie de beste zijn in de komende oudejaarsnacht.
stijl
Vergeet niet dat alle instellingen van de tabel in dezelfde stijl moeten worden nageleefd. In het midden van de tafel moet altijd een vaas worden geplaatst waarin het fruit zich bevindt, daarnaast de soep met mosterd, azijn, peper. Het zal zeer succesvol zijn als je kleine zoutvaten op meerdere plaatsen tegelijkertijd plaatst. Koude snacks moeten dichter bij het midden van de tafel worden geplaatst. Maar broodkruimels worden niet aanbevolen om op tafel te zetten, omdat ze veel ruimte innemen, op een aparte tafel plaatsen en waar nodig brood serveren. Wat alcoholische dranken betreft, moeten ze dichter bij het centrum worden geplaatst, op verschillende plaatsen langs de middellijn van de nieuwjaarstafel. Wijnen, champagne niet meegerekend, alvast ontkurkt. Plaats grote en kleine platen op dezelfde afstand van elkaar. Het bedienen van de feesttafel moet de elegantie, aantrekkelijkheid en maximaal comfort voor de gasten hebben.
kleur
Naast stijl, moet u beslissen over het kleurenschema van de feesttafel. Traditionele en bekende nieuwjaarschaduwen worden beschouwd als verzadigde, natuurlijke en natuurlijke kleuren: wit, groen, rood, blauw, goud en zilver. In de oostelijke kalender zal het volgende jaar het jaar van de Draak zijn, dus de vuurkleuren zullen relevant zijn.
aardewerk
Voor het nieuwjaarsfeest moet je altijd gebruik maken van de service. Voor elke gast of familielid is het noodzakelijk om een kleine tafelkantine te plaatsen, een snackplaat erop te plaatsen en de taart er vanaf de linkerkant op te zetten. Het mes wordt geplaatst in de buurt van het kleine plaatje aan de rechterkant, zodat het naar de plaat wijst. Een vork, met een concave kant naar boven, is aan de linkerkant geplaatst. Vóór elke plaat, in de vorm van een halve cirkel, moeten glazen en glazen worden geplaatst. Ze moeten in de volgende volgorde worden gerangschikt: een glas voor sap en dranken, een glas voor mousserende wijn (champagne), een speciaal wijnglas voor rode wijn, een glas voor versterkte dranken (wodka, cognac). Trouwens, bestek moet 2 centimeter van de rand van de tafel zijn, de afstand tussen aangrenzende platen moet 60-80 centimeter zijn.
tafelkleed
Wat niet te zeggen, namelijk het tafelkleed is de basis van al het dienen. Hier kun je een heleboel opties proberen, bijvoorbeeld van een wit linnen tafelkleed tot een monochroom groen of rood, en op de top een minder harmonieuze tint, en eindigend met een tafelkleed met feestelijke tekeningen. Het belangrijkste hier is een kwestie van smaak en verbeelding. Op basis van stof kunt u een glimmende folie of een gordijn bevestigen om bloemen van bloemen te binden die een tafel van originaliteit opleveren. De traditionele optie wordt meestal beschouwd als een gesteven wit tafelkleed, waarop de vouw, die langs de tafel loopt, noodzakelijkerwijs wordt afgevlakt. Ook moet je altijd nadenken over de eenheid van composities, waarin je servetten van grote afmetingen perfect kunt gebruiken, geplaatst onder bestek.
servetten
Ze worden meestal geselecteerd in de kleur van een tafelkleed of in tegenstelling daarmee. Feestelijke tabel instelling met succes omvat tissue servetten met servetringen. Je kunt ook de servetten vouwen om de originele vorm te krijgen. Niet slecht op het nieuwe jaars banket zullen servetten kijken, gevouwen in de vorm van kaarsen, evenals servetten gerold in een buis en vastgebonden met een feestelijk lint met een prachtige strik.
kaarsen
Wat een nieuw jaar zonder deze eigenschap, die ons een gevoel van magie en mysterie geeft. Kijk met succes naar de New Year's tafelkaarsen in verschillende vormen. Als u dat niet vindt, kunt u een gewone kaars in een spiraalvormige slang of een strook folie wikkelen. Vergeet niet dat als je voor een nieuwjaarsbanket veel kaarsen gebruikt, dit betekent dat er veel kandelaars nodig zijn. Als dat niet genoeg is, kun je je verbeelding laten zien en zelf kandelaars maken. Voor kleine kaarsen kan bijvoorbeeld een walnootschaal als kandelaar worden gebruikt. We nemen de schaal, vullen hem met plasticine, repareren de kaars, en er omheen maken we droge, kleine bloemen vast. Met behulp van dezelfde plasticine hechten we de verkregen kandelaar aan het dikke papier. Deze mini-kandelaars kunnen worden gebruikt door ze naast de plaat te plaatsen als decoratie voor bestek.
Nieuwjaarsnuances
Wat een nieuw jaar zonder een kerstboom. Zet een kleine kerstboom op tafel. Het kan zelfs een frame zijn met het silhouet van een "groene kerstboom", "spar echibana" of vuren twijgjes. Maak vuren en bind er rode, gouden of zilveren linten in, versier het boeket met kaneelstokjes, walnoot en zelfs verse bloemen en leg het tussen het bestek. Ook zullen kleine beeldjes van draken er goed uitzien, bijvoorbeeld op servetten of tussen borden. Voor elk gezinslid of elke gast kun je een individuele ansichtkaart met een naam en een wens opstellen en op een bord leggen waarop hij gaat zitten.
Voeg dit alles toe met de hulp van serpentijn en draden van klatergoud. Maar vergeet niet dat er in alles een maatstaf zou moeten zijn. Overdrijf het daarom niet met ornamenten. De versiering van de feestelijke nieuwjaarstafel zou tenslotte een gevoel van gezelligheid moeten brengen en de stemming naar iedereen in de omgeving moeten verheffen. En de laatste hand aan de feesttafel is het nieuwjaarsmenu. Wees niet bang om te experimenteren, gerechten te decoreren en al je verbeelding te laten zien. Deze benadering van de vakantie zal u en uw gezin zeker de meest levendige indruk van het nieuwe jaar geven! Veel geluk voor jou!