- witte suiker - 1 glas
- bosbes bank - 1 liter
- wodka - 1 liter
1. Zoek een fles met een brede hals met een strak deksel, was en droog het, giet er suiker in. 2. Ga over de bosbessen, was ze en droog ze. Als u geen bosbessen hebt, dan zijn framboos, aardbei of andere bosbessen een uitstekend alternatief voor blauwe bessen. 3. Vul de flessen klaar bessen in, maar ram ze niet tegelijkertijd. Giet wodka (als je geen wodka hebt, kun je het vervangen door rum of cognac), zodat alle bessen bedekt zijn met alcohol. Sluit het deksel goed. Om op een donkere plaats te houden gedurende 2 maanden, schudt elke week elke week de fles totdat de suiker volledig oplost, en de wodka krijgt niet de kleur van bessen. 4. Leid de resulterende drank door een ijzeren zeef en vervolgens door een koffiefilter om de vloeistoffragmenten van bessen volledig te verwijderen. Giet in flessen. Serveer in driehoekige glazen voor martini, versierd met verse of alcoholrijke bessen.
Porties: 20