Heel vaak, wanneer we ons gewicht niet kunnen beheersen, geven we het de schuld voor het metabolisme - een langzaam metabolisme. Wat is metabolisme eigenlijk? En zijn er manieren om het te versnellen? Metabolisme is de gebruikelijke chemische processen die in ons lichaam worden gevormd, helpen bij het pompen van bloed, krijgen energie uit voedsel, ademen en houden de normale hersenfunctie in stand. Het metabolisme is de hoeveelheid calorieën die onze lichaam elke dag in rust gebruikt om de normale werking van alle vitale organen te ondersteunen.
De snelheid van metabolisme, zo of anders, is gerelateerd aan ons lichaam, of beter gezegd, aan de structuur ervan. Elke kilo vet dat we hebben, verbrandt dagelijks 5 calorieën per dag. Maar een kilo vetvrije massa doet meer werk en verbrandt elke dag 35 calorieën. De magere massa bestaat voornamelijk uit ismiculen, dus de beste manier om het metabolisme te versnellen is om de spiermassa te vergroten, en dit kan alleen met fysieke inspanning worden gedaan. Bovendien heb je veel eiwitrijk voedsel nodig om spiermassa op te bouwen.
Er zijn veel mythen over metabolisme, maar nu komen we erachter wat waar is en wat niet.
Mythe nummer 1. Als u voldoende water binnenkrijgt, verbrandt uw lichaam meer calorieën.
Feit. Alle chemische reacties die in ons lichaam optreden, zijn 100% afhankelijk van water. Wetenschappers zeggen dat als het lichaam geen water heeft, je 2% minder calorieën zult verbranden. Er werden onderzoeken uitgevoerd waaruit bleek dat deelnemers die dronken van 8 tot 12 glazen water per dag een versneld metabolisme hadden in vergelijking met degenen die slechts 4 kopjes consumeerden.
Raad. Let op de kleur van urine, als deze een kleur heeft die donkerder is dan die van stro, dan kan het zijn dat u een beetje water drinkt, probeer minstens één glas te drinken voordat u gaat eten.
Mythe nummer 2. Diëten verminderen de stofwisseling in rust, en dit vertraagt en compliceert het proces van gewichtsverlies.
Feit. Vanwege elk verloren gewicht, verbrandt je lichaam 2-10 calorieën per dag minder. Als je bijvoorbeeld 10 pond laat vallen, zul je later 100 calorieën minder moeten eten om een slank lichaam te behouden, zonder rekening te houden met de oefeningen. Maar je kunt jezelf beschermen tegen langzame stofwisseling tijdens het afvallen. De beste manier is om vet kwijt te raken, maar de spiermassa te behouden. Verminder het aantal calorieën dat u eet en vaker gebruikt. Als u radicale diëten gebruikt en minder dan 1000 calorieën per dag consumeert, verliest u mager en spiermassa.
Raad. Probeer elke dag 250 calorieën te vermijden en verbrand zoveel met sport. Je krijgt dus spiermassa en verliest een groter percentage vet.
Mythe nummer 3. Pittig eten versnelt het metabolisme.
Feit . Capsaïcine is een bioactief ingrediënt, waarmee de chili peper zo'n scherpe smaak heeft, en het metabolisme kan versnellen, bovendien zal het een gevoel van verzadiging geven en het gevoel van honger wegnemen. Er werden onderzoeken uitgevoerd waarbij deelnemers 30 milligram chilipeper consumeerden, wat een tijdelijke versnelling van het metabolisme met 23 procent veroorzaakte, maar zelfs degenen die 0,9 milligram voedsel hadden toegevoegd, waren in staat het metabolisme met 10-16 procent te verhogen.
Raad. Verkrijg de chili en strooi het met plakjes gestoofde gerechten, Mexicaanse gerechten, pasta, voeg het toe aan sauzen en verschillende kruiden.
Mythe nummer 4. Als er veel eiwitrijk voedsel is, zal het metabolisme versnellen.
Feit . Het eiwit kan het metabolisme intensief beïnvloeden, wat niet gezegd kan worden over koolhydraten en vetten, omdat het lichaam voor zijn spijsvertering veel meer energie afgeeft. Dit fenomeen wordt ook wel het thermische effect van voedsel genoemd. Studies hebben aangetoond dat een persoon die eiwitrijk voedsel eet twee keer zoveel calorieën verbrand als hij met koolhydraten doet. Als u een regelmatig dieet volgt, moet u 14% van het voedsel samen met de eiwitten naar de maag sturen. Als je dit cijfer ontdekt, kun je sneller afvallen.
Raad. Om goed te kunnen beschikken over de gunstige eigenschappen van eiwitten, gebruik je bij elk gerecht 20 gram eiwitvoer.
Mythe nummer 5. Grapefruit kan het metabolisme versnellen.
Feit. Dit is geen realiteit. Het is een normale vrucht en het kan geen wonderen doen met het metabolisme, maar het kan helpen bij het verliezen van gewicht. Studies hebben aangetoond dat als je een halve grapefruit eet voordat je gaat eten, een 12 weken durende toza 4 pond kan vallen. Dit komt door het feit dat deze vrucht water en vezels bevat, waardoor je minder kunt eten.
Raad. Vervang de salade of soep door vers fruit of sap, bijvoorbeeld mandarijn of grapefruit.
Mythe nummer 6. Cardiovasculair is niet zo effectief voor het activeren van het metabolisme als gewichtheffen.
Feit. Met voldoende krachtoefeningen verbrand je calorieën met 6-8% meer, en dit is ongeveer 100 extra calorieën per dag.
Gewichtheffen activeert het metabolisme meer dan cardiovasculaire oefeningen. Maar als je het van de andere kant bekijkt, kan worden gezegd dat aerobe oefeningen de droge spiermassa niet voldoende vergroten. De beste manier om spiermassa op te bouwen, is door de weerstandsoefeningen te doen.
Tip: probeer te oefenen met fysieke inspanning om de grootste spieren te belasten, geef de voorkeur aan oefeningen die uit twee delen bestaan. Het kunnen push-ups, sit-ups en takdalee zijn.
Mythe nummer 7. Selverse vermindert calorieën, omdat de assimilatie veel calorieën vereist.
Feit. Het thermische effect van voedsel en de waarheid stelt het lichaam in staat om calorieën te verbranden tijdens de vertering van dranken en voedsel, maar dit vereist slechts 30% van de calorieën die je consumeert. De wortel van selderij bevat 6 calorieën, en het kost een halve kilo om het te assimileren. Daarom is dit slechts een fictie.
Raad. Je kunt bleekselderij toevoegen aan soepen, stoofschotels en salades, als een calorie, maar een krachtig product, maar denk niet dat hij je kan helpen overtollig gewicht kwijt te raken. Bovendien is selderij erg handig, het verlaagt de bloeddruk.
Mythe № 8. Chai is in staat de natuurlijke verbranding van calorieën te versnellen.
Feit. Groene en rode thee bevat catechines, die het verbranden van vet in het lichaam versnellen. Groene thee is echt in staat om het metabolisme te versnellen. Studies hebben aangetoond dat het consumeren van één kopje rode thee per dag het aantal verbrande calorieën met 10% verhoogt en groen met 4%.
Advies: in plaats van 's ochtends een kop koffie, groene of rode thee drinken, is er een tadose van cafeïne, wat nodig is om het metabolisme te versnellen. Suiker en melk vervangen door een citroen, waardoor het lichaam meer catechines zal opnemen.
Mythe nummer 9. Tijdens PMS ervaren we verhoogde eetlust, omdat vóór de maandelijkse, het metabolisme versnelt.
Feit. PMS heeft zelfs een plus - dit is de versnelling van het metabolisme tijdens de menstruatiecyclus en deze periode wordt de luteale fase genoemd. Het metabolisme van stoffen wordt versneld vanwege hormonale processen.
Tip: probeer te noteren wat je eet voor een week tot een maand en een week erna. Maak een eenmalige voeding voor de hele maand en houd je eraan. Zo profiteer je van het verbranden van vetten, die worden veroorzaakt door hormonen.Als je er nog steeds niet uit kunt, controleer dan op zijn minst de grootte van de porties.
Mythe nummer 10. Als je niet genoeg tijd hebt, moet je intensiever trainen, zodat het metabolisme kan versnellen.
Feit. Mensen die intensief bezig zijn met sporten, na oefeningen in rusttoestand, worden versneld door het metabolisme. Deze versnelling is intenser en duurt langer dan bij gewone oefeningen of oefeningen met lage intensiteit. Wees energieker in het trainen, dit geeft je de mogelijkheid om 10% van de calorieën uit het totale aantal te verbranden, ongeveer een uur na de les. Als de gebruikelijke wandeling wordt vervangen door 4 mijl hardlopen (400 calorieën verliezen), geeft een paar uur later je de mogelijkheid om 40 calorieën te verbranden.
Tip: doe eenvoudige oefeningen, maar vergeet de grote snelheid niet. Als het een run is, verhoog dan elke dag de snelheid gedurende minstens een paar minuten.