- Bank van ingeblikt voedsel "Sprat in tomaat" - 1 stuk
- Mayonaise - 250 gram
- Eieren - 4 stuks
- Komkommer - 1 stuk
- Radijs - 6-8 stukken
- Aardappelen - 3 stuks
- Wortelen - 1-2 stukjes
- Groene erwten - 100 gram
- Kvass - 1 liter
- Groene ui (bundel) - 1 stuk
- Peterselie - - Naar smaak
- Dille - - Naar smaak
Ten eerste leek okroshka met sprot in tomaat iets onmogelijks, totdat ik het probeerde ... Het is echt heerlijk! De schotel vervangt zowel de eerste als de salade. Het is voldoende om met mate te verzadigen tijdens het diner. Ik raad u aan om dit eenvoudige recept te proberen en een notitie te maken. Om okroska te bereiden met sprot in tomatensaus, moeten we een bos groenten koken en snijden. Echter, over alles in orde. Dus, het recept voor okroshki met sprot: 1. Kook de hardgekookte eieren, de ongereinigde wortels en aardappelen. Laat alles afkoelen. Dan zal het nodig zijn om alles in kleine blokjes te snijden. Eieren kunnen worden geraspt op een grote rasp. 2. Pureer de tomaten in blik met een vork. 3. Spoel de ui, peterselie en dille schoon, giet af met een papieren handdoek en snipper fijn. 4. Groenten - komkommer, radijs - spoelen. Wrijf op een grove rasp 5. Meng alles in een grote kom of steelpan. Vergeet niet om groene erwten toe te voegen. Ik gebruik ingeblikt. 6. Zout de resulterende vulling voor okroshki naar smaak, breng op smaak met mayonaise en meng. 7. Giet de vulling met kwast en meng opnieuw. Okroshke het is wenselijk om af te koelen. Serveer met zwart brood. Eet smakelijk!
Porties: 3-4