- Zout - - Knijpen
- Eieren - 4 stuks
- poppy pack - 1 stuk
- Suiker - 120 gram
- Cacaopoeder - 30 gram
- Meel - 130 gram
- Bakpoeder - 2 theelepels
- Op het glazuur: vanille-yoghurt - 500 gram
- Gelatine - 12 gram
- Crème - 400 milliliter
- Suiker - 2 Art. lepels
- Eieren - 2 stuks
- Chocolade Wit - 50 gram
- Impregnatie: Amaretto - 50 milliliter
- Koffie (sterk) - 250 milliliter
- Voor decoratie: chocoladespaanders - 2 stuks (pakket)
- Cacao - 2 theelepels
We slaan eieren, water - vier eetlepels, suiker en zout. Meng bloem met bakpoeder, gemalen papaver en cacao. We bedekken het perkament met een gespleten vorm, we doen het deeg erin en bakken 25-30 minuten. De oventemperatuur is ongeveer 180 graden. Leg het daarna op de rooster en laat het afkoelen. Smelt de chocolade (wit). Geniet van gelatine. Met de suiker klop de eieren. Roer yoghurt met glazuur. Meng de gelatine met de massa. 20 minuten cool. Klop de room en meng met de massa. Snij de cake doormidden (horizontaal). We impregneren het, leggen de yoghurtcrème op en na het volgende koekje. We smeren de room in met room, strooien het met chocoladeschilfers en decoreren met physalis.
Porties: 8