Veel scholieren en studenten zijn gewend te denken dat koffie, bananen, chocolade, noten en suiker nuttig zijn, en als ze worden gebruikt voor het examen, worden de mentale vermogens verscherpt. Laten we eens kijken wat voor soort producten het geheugen echt verbeteren en mentale activiteit activeren. Zo kunnen dames en jongeren hun rantsoen alleen goedmaken om hun gewicht te verliezen, maar ook om intelligenter te worden.
Het intellect is afhankelijk van onze voeding - dit wordt bewezen door wetenschappers. Veel studies hebben aangetoond dat als de moeder tijdens de zwangerschap ondervoed is of als de baby in jongere jaren niet goed eet, het mogelijk is onherstelbare schade toe te brengen aan de ontwikkeling van mentale vermogens. Het wil bepaalde stoffen, maar wat?
Eerlijk gezegd, veel hypothesen over de voordelen van dit of dat product zijn tevergeefs in de samenleving ontstaan. Neem hier bijvoorbeeld suiker en voedingsmiddelen die het bevatten - voor een goed breinwerk heb je glucose nodig, dit klopt. In de regel krijgen we glucose uit koolhydraten, bijvoorbeeld uit brood en uit geconcentreerde koolhydraten - suiker. Als je dag begint met het ontbijt, waar je brood eet, geef je de hele dag eten aan de hersenen. Maar als er pure suiker is, gaat het onmiddellijk over in het bloed en wordt het hoofd licht. Dit duurt echter niet lang. In dit geval begint het lichaam insuline weg te gooien, dat suiker verslindt, dus binnen een paar minuten daalt het suikerniveau weer. Geestelijke prestaties vallen terug en misschien verschijnt zelfs een zwakte. Om deze reden hoef je je niet met illusies bezig te houden, het zal veel beter zijn als je brood, rijst, bonen, noten en muesli-producten eet die zetmeel bevatten in de tijd. Vergeet niet dat tijdens het examen of gewoon tijdens het proces van mentaal werk, het is het beste om jezelf niet te verfrissen met snoep, maar een broodje te kraker.
Denk aan de vetten die ook door ons lichaam nodig zijn, als ze zonder maat worden gebruikt, dan laten ze de vertering van suiker niet toe. Bovendien moet worden opgemerkt dat ze mentale activiteit remmen. Stel je een slimme persoon en een trage geest voor. De eerste zal zeker levendig en slank zijn, en de tweede zal een dikke zijn. Het is echt in ons leven. Canadese wetenschappers hebben experimenten op dieren uitgevoerd. Het bleek dat de mensen die op vet voedsel groeiden gewoon de milde taken die hun peers als zaden klikten niet konden oplossen. Het is dezelfde act van mensen.
Volwassen mensen na een week van vet voedsel verliezen intelligentie met 30%. Wanneer ze terugkeren naar het normale dieet, wordt het intellect hersteld.
Om een duidelijke mindset in de hersenen te hebben, hebben we een eiwit nodig. Het stimuleert de hersenen, versnelt de processen van denken, reageren en mentale energie. Daarom raden deskundigen samen met brood, granen en pasta aan om erwten, zuivelproducten, bonen en vlees te eten.
Bovendien hebben we voor normale processen in de hersenen vitamines en mineralen nodig. En hoe harder je werkt, hoe meer vitamines de hersenen nodig hebben.
Zink - richt de aandacht, verbetert het geheugen. Het is het beste om dergelijke producten te assimileren met zinkgehalte: brood, zeevis, kalkoen en kip.
Bor - in zijn eten is genoeg, maar wanneer dat niet genoeg is, werken de hersenen niet goed. Eet peren, broccoli, druiven en appels.
Calcium - is nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel. Het kan worden verkregen in gedroogde abrikozen, sinaasappelen en zuivelproducten.
IJzer - richt de aandacht en helpt informatie te onthouden. Bevat bonen, lever, mager vlees, groen en gedroogd fruit.
Magnesium - verantwoordelijk voor de overdracht van zenuwimpulsen. Het kan worden gevonden in gekiemde tarwe, bananen, pinda's, magere melk.
Vitamine B1 helpt om zenuwcellen vrij te maken van chemische stoffen die van invloed zijn op het geheugen. De bronnen zijn noten, mager vlees, tarwezemelen, pappen.
Vitamine B2 - beïnvloedt vooral de kwaliteit van het geheugen. Bevat visies van volkoren en afgeroomde melk.
Vitamine B12 - als u deze vitamine in een grotere dosis gebruikt, vergeet u wat vermoeidheid is en wordt informatie gemakkelijker onthouden. Hij is vooral in het vlees.
Heel belangrijk is het dieet. Het is de moeite waard eraan te denken dat het brein werkt door de spijsvertering, en wanneer het organisme veel voedsel moet verteren, gaat het bloed het spijsverteringsstelsel binnen en vindt, dienovereenkomstig, de uitstroom ervan vanuit het hoofd plaats.
Je merkt achteraf dat na een stevig diner je ontspant, niets wilt doen, denk activiteit vertraagt. Daarom, om te denken, moet je in de juiste doses eten, met mate - niet te veel eten. Veel mensen eten echter, die je de hele dag kunt eten, in één keer eten. De hele dag hebben ze honger, en bij thuiskomst vormen ze alles en zijn ze al ongeschikt voor hersenactiviteit. Daarom moet je gelijkmatig eten.
Welke producten moeten speciale aandacht besteden? Alles hangt af van de taken die voor u liggen en het tijdstip van de dag.
Neem bijvoorbeeld ontbijt. Een volle dag wacht op je, boordevol allerhande taken. Velen van ons zullen denken dat we 's ochtends moeten ontbijten, om niet aan eten te denken, maar we kwamen erachter dat het verkeerd was. Je kunt de dag niet beginnen met zoete broodjes. Ze bevatten zetmeel en suiker, die de hoeveelheid serotonine in de hersenen verhogen, dus er is een kalmerend effect. Hierdoor omzeilt vrolijkheid het feest. Rollen moeten achterblijven bij stress - ze zullen helpen in plaats van tabletten. Het is verkeerd om worst, eieren en boter als ontbijt te eten - ze zijn erg vet en bevatten veel cholesterol, dus ze worden langzaam verteerd, wat betekent dat al die tijd het bloed niet in het hoofd zit, maar in de buik.
Wetenschappers zeggen dat je voor het ontbijt vetarm voedsel moet eten, maar dit zijn: magere roomkaas, post-light, wrongel, sap, vers fruit. Een kopje thee of koffie zorgt voor vampsychische activiteit, maar onthoud dat overmatige consumptie ervan kan leiden tot een verlies van goede reactie en helderheid van geest.
Bovendien zeggen wetenschappers dat niet alleen voedsel belangrijk is voor de geest, maar ook wat we drinken. Om de efficiëntie van het werken te verhogen, moet je veel water drinken.
Als je veel koolhydraten eet voor het avondeten, dan kun je het goede werk van de hersenen vergeten. Het is acceptabel om een klein deel van de pasta en de aardappel in een bijgerecht te eten, maar als gevolg hiervan kun je een ontspannen idyllie krijgen die midden in de dag zo misplaatst is. Dit effect wordt verergerd en alle mogelijke zoete desserts. Daarom moet je voor de lunch eten dat veel eiwitten bevat - vis, vlees, gevogelte.
Maar voor het avondeten is het noodzakelijk om eiwitrijk voedsel te vergeten, als je natuurlijk niet 's nachts hoeft te werken. De beste optie is voedsel-koolhydraten.
Maar vergeet niet dat je niet altijd de aanbevelingen van wetenschappers 100% hoeft te volgen. Mensen in de hele wereld willen zichzelf beschermen tegen het eten van voedingsmiddelen die het cholesterol in het bloed verhogen. Dit is natuurlijk heel belangrijk en gunstig voor de bescherming van otterosclerose, maar de psyche kan eronder lijden. Ongeveer tweeduizend mannen in de leeftijd van 50 tot 89 jaar werden onderzocht, en er werd uitgelegd dat degenen met een laag cholesterolgehalte in hun bloed meer kans hebben om aan een depressie te lijden. Cholesterol is een belangrijk element van het kalmeren van de zenuwen. Daarom is het niet logisch dat veel mensen die in trendy diëten zitten, vaak in een slecht humeur zijn.